ALMUERZO: CAFÉ AMERICANO + 1 PLÁTANO + 3-4 TORTITAS DE LEGUMBRE + 1 LATA DE ATÚN + 1 HUEVO COCIDO

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUO TEMPRANO ANTES DE SALIR: 1 Té MATCHA / VERDE con 2 dedos de BEBIDA VEGETAL Y TOQUE DE JENGIBRE / CÚRCUMA en polvo + LICUADO DE 1 VASO de bebida de ALMENDRA + 1 TAZA DE ARÁNDANOS + 1/2 MANZANA + 1Cda canela ceylan y + 1 Rodaja de jengibre muy pequeño (licuar y añadir un poco de Agua)

ALMUERZO: CAFÉ AMERICANO + 1 FRUTA (2 CIRUELAS / 1 KIWI) + BOCADILLITO: (50-60gr) integral o centeno con 2 Huevos cocidos + Tomate a rodajas

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUO TEMPRANO ANTES DE SALIR: 1 Té MATCHA / VERDE con 2 dedos de BEBIDA VEGETAL Y TOQUE DE JENGIBRE / CÚRCUMA en polvo + 1 VASO KÉFIR desnatado (170gr) con 1Cda de Cúrcuma en polvo + 1Cda de Semillas de LINO + 1Cda canela ceylan + 1 Naranja + 2-3 Nueces troceadas *Dejar preparado noche anterior (para que se hidraten las semillas)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 9:30-10:30h DESAYUNO CAFÉ AMERICANO SOLO o con 2 dedos de Bebida de VEGETAL (almendra / soja) o SIN LACTOSA DESNATADA (si endulzo con stevia). + 1 KIWI + 1 CIRUELA + TOSTADA fina (centeno / espelta) (50gr) con Tomate rallado + 3-4 Lonchas de pechuga de pavo / pollo (toque de aove y orégano)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 9:30-10:30h DESAYUNO CAFÉ AMERICANO SOLO o con 2 dedos de Bebida de VEGETAL (almendra / soja) o SIN LACTOSA DESNATADA (si endulzo con stevia). + KÉFIR (170gr o 1 VASO completo) + 1 Cda Semillas de chía (hidratar noche anterior con agua o kéfir) + 1cda de canela en polvo / cacao desgrasado + 1 kiwi + Puñadito de Arándanos (pueden ser congelados) + 2 Nueces troceadas + 2Cdas de Corn Flakes (sin azúcar) + 1 Huevo cocido

PURE / HERVIDO de COLIFLOR + 2 HUEVOS a la plancha 60% PURE / HERVIDO de COLIFLOR (400gr crudo / 320gr cocinada) hervir y chafar con 1cdta de aove, pimienta y sal marina + 40% 2 HUEVOS a la plancha *2-3 Cracker POSTRE: YOGUR kéfir natural + toque de canela

1 VASO DE GAZPACHO / CREMA DE VERDURA (sin pan) con 1Cda de Semillas de ensalada por encima. + SOLOMILLO CON VERDURA 60% VERDURAS salteadas (TIRAS DE PIMIENTOS ROJOS Y ALCACHOFAS en conserva) (puedes usar bolsas congeladas o conservas) (Saltear con toque de curry / pimentón y aove) 40% SOLOMILLO DE CERDO a la plancha (3-4 udades) (150gr) con toque de aove y pimienta. *POSTRE: Nada o 1 Onza de chocolate 85-90%"

ALMUERZO POST ENTRENO: 1 Batido con 30gr Proteína (vegana) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de leche o bebida vegetal de almenra / soja) + 1 FRUTA + 2 TORTITAS DE ARROZ o MAIZ con 3-4 Lonchas de pechuga pavo

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO: - p-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. DESAYUNO PRE-BICI: 1 CAFÉ americano con 2 dedos de bebida de sin lactosa / almendra + 70gr TOSTADA PAN MOLDE RÚSTICA )(1-2 TOSTADAS)con 40gr 1cda de MEMBRILLO + 2 Dátiles

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO (60-90´) Tomar: 1 CAFÉ con 2 dedos de leche sin lactosa / almendra + 2 Tortitas de arroz con 40gr Dulce de Membrillo INTRA-ENTRENO: Bidón AGUA

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO (60-90´) Tomar: 1 CAFÉ con 2 dedos de leche sin lactosa / almendra + 4 Tortitas de arroz con 40gr Dulce de Membrillo + 2 Dátiles INTRA-ENTRENO: Bidón AGUA + ISOTÓNICO (30gr) DURANTE ENTRENO: 1 Bidón con Agua + 30Gr isotónico.

1 VASO DE GAZPACHO / CREMA DE VERDURA (sin pan) con 1Cda de Semillas de ensalada por encima. + SOLOMILLO CON VERDURA Y MINI PATATAS ASADAS: 40% VERDURAS salteadas (TIRAS DE PIMIENTOS ROJOS Y ALCACHOFAS en conserva) (1/2 plat) (puedes usar bolsas congeladas o conservas) (Saltear con toque de curry / pimentón y aove) 30% MINI PATATAS asadas (horno / airfryer) con pimentón y pimienta. (5-6 Udes) (280gr crudo / 252gr cocinado) 30% SOLOMILLO DE CERDO a la plancha (3 udades) (140gr) con toque de aove y pimienta. *POSTRE: Nada o 1 Onza de chocolate 85-90%"

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO (60-90´) Tomar: 1 CAFÉ con 2 dedos de leche sin lactosa / almendra + Yogur soja (150-170gr) natural + Corn Flakes (30gr) + 1Cda de Miel. + 1 TOSTADA PAN RÚSTICO (60gr) con 40gr MEMBRILLO PRE-ENTRENO: - p-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. DURANTE BICI: 1 Bidón con Agua + 1 Bidón 30Gr isotónico + 1-2 Dátiles

POST ENTRENO: 1 BATIDO / PROTEÍNA de proteína (30gr) + 1 Vaso de bebida vegetal + Agua + 1-2 FRUTAS (1 NARANJA o 2 CIRUELAS) + 3-4 Nueces (15gr)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO (60-90´) Tomar: 1 CAFÉ con 2 dedos de leche sin lactosa / almendra + Yogur soja (150-170gr) natural + Corn Flakes (30gr) + 1Cda de Miel. + 2 Tortitas de arroz con 30-40gr Dulce de Membrillo INTRA-ENTRENO: Bidón AGUA + ISOTÓNICO (30gr)

HUEVOS a la plancha + SARDINAS en conserva + HERVIDO DE BRÓCOLI / COLIFLOR 50% 2 HUEVO A LA PLANCHA + 4-6 SARDINAS (lata) + 40% HERVIDO DE BRÓCOLI / COLIFLOR (1/3) (300gr crudo / 240gr cocinado) con chorrito de aove y pimienta. + 10% PAN integral / centeno (1 Rodaja fina)

20% ENSALADA LIBRE (1 Cuenco pequeño) + 80% ÑOQUIS A LA BOLOÑESA Y VERDURAS 20% ÑOQUIS (pequeña guarnición 1 TACITA pequeña) (100gr) 40% BERENJENA (200gr cruco / 130gr cocinado) + TOMATE TRITURADO (2-3 cdas) 40% CARNE PAVO / POLLO picada (3-4 pechugas) (150gr) *Saltear berenjena, tomate y añadir carne picada y mezclar con ñoquis cocidos. *Postre: nada o 1 Onza de chocolate 85%

PURE DE PATATA Y COLIFLOR + 2 HUEVOS a la plancha 60% PURE DE PATATA Y COLIFLOR (350gr crudo / 280gr cocinada) hervir y chafar con 1cdta de aove, pimienta y sal marina + 40% 2 HUEVOS a la plancha *1 Rodaja pan integral POSTRE: YOGUR kéfir natural + 1cdta de PROTEÍNA CHOCO en polvo

1 VASO DE GAZPACHO (sin pan) / Crema de verduras con 1Cda de Semillas de ensalada por encima. + COMBINADO DE LOMO DE ATÚN / BONITO + BRÓCOLI + ARROZ BASMATI 40% LOMO ATÚN / BONITO (2 lomos pequeños) (140gr) a la plancha con chorrito de aove, pimienta y limón 30% ARROZ BASMATI (1 TAZA o 1 VASITO de arroz pre-cocinado) (60gr crudo / 156gr cocinado) (hervir y añadir chorrito de aove y sal marina). 30% BRÓCOLI (4-5 Arbolitos) (250gr crudo / 200gr cocinado) (salteado o al vapor). *Opcional: 2-3 Cracker sésamo / centeno (20gr) POSTRE: Nada o 1 Onza de chocolatee 85%

ENSALADA + MERLUZA Y BRÓCOLI AL HORNO 20% ENSALADA DE TOMATES CHERRYS (2 Tazas) + AGUACATE (2-3 láminas) + 40% BRÓCOLI al horno (4-5 arbolitos) (300gr crudo / 240gr) 40% MERLUZA al horno (3 rodajas) (140gr) toque de pimienta, orégano y chorrito de aove. *Postre opcional: *1 Vaso de bebida vegetal con 1Cda de proteína choco y toque de canela. *Infusión

ESTOFADO DE PAVO / POLLO CON VERDURAS Y GARBANZOS 50% 2 ZANAHORIAS, 1 DIENTE DE AJO, 1/2 CALABACÍN + CALDO DE VERDURAS / POLLO + TOMATE TRITURADO (1cda) 30% GARBANZOS COCIDOS (1 taza) (5-6 cdas) (120gr) 20% TACOS DE CARNE DE PAVO / POLLO (100gr) *Preparación: 1. Sofreir con un poco de aove el ajo y zanahoria + calabacín con toque de pimentón. 2. Tomate triturado (3-4 cdas). 3. Añadir tacos de pavo / pollo 4. Unas hojas de laurel y añadir caldo (15-20´) 5. garbanzos cocidos y rehogar. *PAN integral / centeno (30gr) *POSTRE: 1 Mandarina o 1 Naranja

ENSALADA tipo TARTAR (sin montar) 40% TOMATES CHERRY (Amarillos y rojos) + MANGO troceado (1/2) 20% AGUACATE A TAQUITOS (1/2) 40% SALMÓN AHUMADO (3-4 lonchas) *Chorrito de aove, salsa de soja, orégano y limón 10% PAN / CRACKER (1 Rodaja fina o 2-3 Cracker) POSTRE: YOGUR KÉFIR+ 1cdta de PROTEÍNA CHOCO en polvo / *Si me apetece dulce y chocolate YOGUR PROTEÍNA SABOR CHOCOLATE como extra. *Infusión

BOWL DE ENSALADA + LANGOSTINOS a la plancha + BONIATO ASADO 40% ENSALADA: Brotes (canónigos / rúcula) + Tomates cherry (6-8) + Aguacate (25gr - 3-4 Láminas) + Maíz (1/2 Lata o 2-3 Cdas) + 1Cda de Mix de semillas. 30% LANGOSTINOS (Pelados a la plancha con toque de curry o pimentón) (1 TAZA) + 1 HUEVO pochado. *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre. 30% BOANIATO ASADO (220gr crudo / 187gr asado) (al horno o modo chip a tiras) *Opcional: 1-2 Cracker (15gr) *Postre opcional: *1 Vaso de bebida vegetal con 1Cda de proteína choco y toque de canela. *Infusión

PASTA DE LENTEJA CON TOMATE TRITURADO, ZANAHORIA Y SALMÓN: 40% PASTA DE LENTEJA (2 TAZAS) (80gr crudo / 208gr cocinado) (hervir y saltear con verdura, tomate y salmón) 20% MOLLAS DE SALMÓN (2 LOMOS) (140-150gr) a la plancha mezclado con la pasta (Opción rápida usar 2 latas de salmón). 30% ZANAHORIA (rallada / picada) (1-2) + 3-4 Cdas de TOMATE triturado (saltear zanahoria y añadir tomate y el resto de ingredientes). 10% 1 Cdta de Mix de semillas + 1cda de Queso rallado. *POSTRE: NADA o 1 FRUTA (1 kiwi, 4-5 fresas o 1 mandarina)

TORTILLA 2 HUEVO y CLARAS + ENSALADA DE ESPINACAS + TOMATE + AGUACATE. 50% ENSALADA DE TOMATE (1-2) + MANOJO DE ESPINACAS BABYS + AGUACATE (25gr) + 1cda de Mix de semillas *Chorrito de aove, sal marina y vinagre de manzana 40% TORTILLA DE 2 HUEVOS + 2-3 CLARAS 10% 1-2 Lonchas de pechuga de pavo *Postre opcional: 1 yogur kéfir (125gr) con toque de canela + 1cdta de PROTEÍNA en polvo *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ASADO de : POLLO + VERDURAS y PATATAS. 40% 3 PECHUGA DE POLLO (150gr) grande o 2-3 MUSLOS sal marina y pimienta 30% PATATAS ASADAS (2 mediana o 3-4 pequeñas) (300gr crudo / 270gr cocinado) 30% BERENJENA laminada y TOMATES CHERRY (1/3 plato)(300gr crudo / 270gr cocinado) *Asar primero patatas y verdura y seguido pollo, con toque aove, sal marina, romero, pimienta... *No postre o 1 Onza de chocolate negro 85-90%

DESAYUNO TARDÍO TRAS 12-14H AYUNO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE / DESCAFEINADO SOLO o con 2 dedos de Bebida de Almendra + 1 FRUTA (KIWI, NARANJA, CIRUELAS...) + PULGUITA integral / centeno rellena de Atún / Huevo cocido + Aguacate (3 láminas) con chorrito de aove.

DESAYUNO TARDÍO TRAS 12-14H AYUNO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE / DESCAFEINADO SOLO o con 2 dedos de Bebida de Almendra + 1 KÉFIR BEBIBLE con 1 Fruta (kiwi / naranja / ciruelas...) + 2-3 TORTITAS Legumbre con 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo

1 VASO DE GAZPACHO o 1 CUENCO DE TOMATE Y PEPINO con chorrito de aove y sal. + PLATO PRINCIPAL: CALABAZA SALTEADA CON ESPINACAS Y PIÑONES + LOMOS DE TRUCHA / SALMÓN. 60% VERDURA SALTEADA: CALABAZA a taquitos (1 TAZA) + ESPINACAS (1 Manojo) salteadas junto a calabaza con piñones por encima. (1 PLATO Grande de verduras SIN MIEDO) (Puedes cambiar la verdura o usar bolsas congeladas) *Aliñar: sal, aove, curr, cúrcuma y pimienta. 40% LOMOS DE TRUCHA / SALMÓN (1 Lomo de trucha o 2 pequeños de Salmón) a la plancha u horno con toque de pimienta y limón *Opcional: 1 Rodaja de pan de trigo sarraceno o 2-3 cracker.

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO en casa: BATIDO solo FRUTAS O KÉFIR BEBIBLE Mercadona + 2 Nueces. DESAYUNO TRABAJO (A primera hora) 1 Café / Infusión / Té con un poco de leche vegetal / sin lactosa 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa

BEBER 1´5 Durante la mañana (tener una botella cerca) ALMUERZO / SNACK (tomar a media mañana) IDEAS DE SNACK RÁPIDOS para tomar trabajando en TURNO DE MAÑANAS: A)1 FRUTA (1 PLÁTANO) + 4 TORTITAS DE MAÍZ / ARROZ / LEGUMBRE + 1 HUEVO COCIDO. B) 1 FRUTA (1 MELOCOTÓN) + 1 BOCADILLITO PAN SEMILLAS Y CEREALES con TOMATE rallado / a rodajas + 3-4 lonchas de pechuga de pavo / lomo embuchado + chorrito de aove. C) 1 KIWI + puñadito de FRUTOS SECOS + Bollito integral con 1 lata de atún *Si estás de tarde no TOMAR nada ya que comes pronto

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO en casa: BATIDO PREPARADO PROTEÍNA TROPICAL (mejor opción de mercadona) DESAYUNO TRABAJO (A primera hora) 1 Café / Infusión / Té con un poco de leche vegetal / sin lactosa 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa

Infusión con toque de bebida vegetal y canela + 1 VASO de yogur soja (150gr) con 1 Fruta troceada + Puñadito de Almendras y 1 Onza de chocolate troceada.

Infusión con toque de bebida vegetal + canela + 1 Fruta y Puñadito de frutos secos. *OJO: Si tengo ganas de Dulce: Fundir 1 Onza de chocolate 85% y extender en un Cracker y trocear 1/2 plátano por encima con toque de canela

AYUNAS: INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA: MENTA - JENJGIBRE y LIMÓN: INFUSIÓN + 10gr Colágeno en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + 1 TAZA de Bebida vegetal con 2-3 Cdas de Copos de Avena / trigo sarreceno + 1Cda de semillas de chía (todo hidratado) (calentar con toque de canela y 1/2 manzana rallada) + 2-3 Nueces troceadas por encima. + TORTILLA de 3-4 Claras con toque de aove y orégano.

AYUNAS: INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA: MENTA - JENJGIBRE y LIMÓN: INFUSIÓN + 10gr Colágeno en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + YOGUR ALPRO SOJA (170gr) (1 taza) con 2 Cdas de Semillas de Chía (hidrataddas) + ARÁNDANOS congelados (1 TAZA) + 1 KIWI troceado + toque de Canela en polvo. + 1 Tostada TRIGO sarraceno (40-50gr) con AGUACATE machadado (2-3 láminas) + SALMÓN AHUMADO (2-3 Lonchas) *Chorrito de Aove y eneldo.

POST-ENTRENO: BATIDO DE PROTEÍNA: 30gr proteína + 10gr de Colágeno + 1/2 Vaso bebida vegetal + Agua + 1/2 Plátano (triturar y tomar fresquito o caliente) + 1 FRUTA + TOSTADA (50gr) trigo sarraceno con 1 LATA (ATÚN / SALMÓN) + 2-3 Láminas de aguacate *Chorrito de aove y orégano.

AYUNAS: INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA: MENTA - JENJGIBRE y LIMÓN: - 10 Hojas de Menta fresca - 1 Rodaja de Jengibre fresco - 1 Rodaja de limón - 1 Taza de agua caliente - 1 Cdta de Vinagre de manzana sin filtrar o 10ml Agua de Mar (opcional) Hervir 1 taza de agua, añadir 1 rodaja de jengibre laminada, y rodaja de limón (y antes de servir añadir hojas de menta y vinagre de manzana / agua de mar). DES-AYUNO INFUSIÓN + 10gr Colágeno en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + 2 KIWIS + CREP SALADO (30gr Avena o Trigo Sarraceno) + 1/2 VASO de bebida vegetal + 1 HUEVO y 2 CLARAS (triturar con pizca de sal) *Crep finitos a la sartén con un poco de aove. *Rellenar con 2 Lonchas de pechuga de pavo.

2 OPCIONES: A) JUDIAS VERDES SALTEADAS CON PIMENTÓN Y DADITOS DE QUESO FRESCO de cabra + 1 TOMATE troceado 10% TOMATE TROCEADO con chorrito de aove, sal y pimienta 60% JUDIAS VERDES salteadas (300gr) (pueden ser en conserva o congeladas) saltear a la sartén con aove, pimienta y pimientón. 40% QUESO FRESCO de CABRA (150gr) a daditos y saltear a la plancha junto a las judias con aove, pimienta y pimentón. *Postre opcional: 1 Vaso de bebida vegetal con 1cda de cacao desgrasado y canela*INFUSIÓN B) MUY LIGERA 1 TAZA Caldo de Huesos + 1 PATATA COCIDA (mediana) chafada con aove y pimienta

2 OPCIONES: A) MERLUZA a la plancha con CALABACÍN y cúrcuma. 40% 1 CALABACÍN a rodajas (300gr) *Saltear con 1/2 cdta de cúrcuma en polvo, romero, pimienta y aove 50% LOMOS DE MERLUZA a la plancha (150gr) 10% 1-3 Cracker (20gr) *Postre Opcional: 1 Vasito de Kéfir con toque de canela. B) MUY LIGERA 1 TAZA de CALDO de huesos caliente + 1-2 Huevos cocidos.

2 OPCIONES: A) ENSALADA DE BROTES TIERNOS, AGUACATE, PEPINO, QUESO FRESCO de cabra y SALMÓN en lata + SEMILLAS y NUECES. 50% 1 TAZA BROTES TIERNOS + 1 PEPINO + 1/2 AGUACATE 40% QUESO FRESCO de cabra (150gr) + SALMÓN en conserva 10% 1Cda de SEMILLAS de CALABAZA + 2-3 NUECES troceadas *Aove, salsa de soja y toque de sal marina. *Postre opcional: 1 Vaso de bebida vegetal con 1cda de cacao desgrasado y canela*INFUSIÓN B) MUY LIGERA 1 TAZA Caldo de Huesos + 1 PATATA COCIDA (mediana) chafada con aove y pimienta

2 OPCIONES: A) TORTILLA DE CALABACÍN, ATÚN Y QUESO DE CABRA + AGUACATE 70% TORTILLA 1 HUEVO + 2-3 CLARAS + 1 LATA DE ATÚN al natural + 1-2 Rodajas de QUESO DE CABRA (BATIR huevos y mezclar con atún, queso de cabra y cuajar tortilla) 30% 1/2 AGUACATE LAMINADO con chorrito de aove y pimienta. *Postre opcional: 1 Vaso de bebida vegetal con 1cda de cacao desgrasado y canela*INFUSIÓN B) MUY LIGERA 1 TAZA Caldo de Huesos + 1 PATATA COCIDA (mediana) chafada con aove y pimienta

2 OPCIONES: A) ENSALADA TROCEADA DE PEPINO, TOMATE, HUEVO COCIDO Y NUECES + PECHUGAS DE POLLO / PAVO a la plancha 60% ENSALADA TROCEADA: 1 PEPINO, 1 TOMATE, 1 HUEVO COCIDO + 2-3 NUECES troceadas *AOVE, Vinagre de manzana y pimienta. 40% 2 PECHUGAS DE POLLO / PAVO (120gr) a la plancha. *Postre Opcional: 1 Vasito de Kéfir con toque de canela. B) MUY LIGERA 1 TAZA de CALDO de huesos caliente + 1-2 Huevos cocidos.

2 OPCIONES: A) 1 HUEVO a la plancha + 1 HAMBURGUESITA pavo / pollo (120gr) (1 mediana) + 1 TAZA de ENCURITODS y 1 TOMATE *Aliñar con aove, pimienta, sal marina y orégano. *Postre Opcional: 1 Vasito de Kéfir con toque de canela. B) MUY LIGERA 1 TAZA de CALDO de huesos caliente + 1-2 Huevos cocidos.

ENSALADA MIXTA AL CENTRO (para compartir) + ASADO DE CHULTEAS D EPAVO CON BRÓCOLI Y BONIATO asados 20% BONIATO ASADO TROCEADO (200gr crudo - 170gr cocinado) 40% CHULETAS DE PAVO (140-150gr) 40% BRÓCOLI (arbolitos de brócoli al horno) (300gr crudo - 240gr cocinado) *Todo al horno con chorrito de aove, romero y pimienta *POSTRE opcional: 1 Onza de chocolate 85-90%

GARZBANZOS SALTEADOS CON VERDURITAS Y TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO 40% GARBANZOS COCIDOS (110gr cocidos) 40% VERDURAS SALTEADAS (Brócoli, cebolla y pimeinto) (300gr) (puedes usar bolsas congeladas) 20% PECHUGA DE POLLO TROCEADA (90gr) (1 Filete) *1-2 Cracker Preparación: 1. Saltear verdura (cebolla, pimiento y brócoli) con chorrito de aove, y salsa de soja. 2. Lavar y escurrir garbanzos y dar unas vueltas junto a la verdura con toque de comino y romero. 3. Trocear pechuga de pollo y aliñar con pimienta y salsa de soja (y saltear con el resto de ingredientes hasta que queden bien hechas) + Puñadito de Semillas de Calabaza por encima. *POSTRE: 1 Mandarina / 1-2 Fresas

PATATAS A LO POBRE CON CEBOLLA Y AJOS TIERNOS + 1 MANOJOS DE ESPINACAS + PESCADO BLANCO plancha / horno 40% PATATA A LO POBRE (200gr crudo - 180gr) 30% 1-2 AJOS TIERNOS + 1 CEBOLLA laminada (saltear) + 1 MANOJO de ESPINACAS (SALTEAR) 30% PESCADO BLANCO (1-2 LOMOS LUBINA / DORADA) (140gr) (plancha / horno) Preparación: 1. SALTEAR cebolla y ajos + añadir patatas laminadas finitas y pochar a fuego lento con un poco de aove, romero y pimienta 2. Añadir espinacas y rehogar con patatas 3. LOMO DE PESCADO (a la plancha o horno) *1-2 Cracker opcional *Postre: NADA 1-2 Orejones

ENSALADA DE TOMATE + SALTEADO DE LENTEJAS CON VERDURA Y HUEVO revuelto 1. ENSALADA 20% ENSALADA DE TOMATE: 1-2 TOMATES troceados con ENCURTIDOS con Chorrito de aove, vinagre de manzana, pimienta y toque de sal marina. + 2. SALTEADO DE LENTEJAS, VERDURA Y HUEVO 60% LENTEJAS COCIDAS (1 TAZA) (120gr) + 1 HUEVO 30% CHAMPIÑONES y PIMIENTO ROJO *Saltear verdura troceada con salsa de soja., orégano y pimietna + lentejas con toque de aove y comino + revolver huevo *POSTRE: 1 KIWI / NARANJA

PLATO COMBINADO: ENSALADA + ESPAGUETTIS DE LEGUMBRE con SALSA de tomate y VERDURITAS troceadas. 40% ENSALDA DE RÚCULA y semillas por encima 40% ESPAGUETTIS DE LEGUMBRE (lenteja / soja) (50-60gr crudo - 143gr cocinados) 20% SALSA DE TOMATE (sin azucar) + 1/2 CALABACÍN picado / troceado. a la plancha. Preparación: 1. Saltear calabacín a la plancha y mezclar con 2-3 Cdas de salsa de tomate 2. HERVIR espaguettis de legumre (5-6´) 3. Mezclar pasta con salsa y verduritas 4. Emplatar y acompañar con rúcula y semillas por encima *POSTRE: NADA o 1 Onza de chocolate 85%

PLATO COMBINADO DE ENSALADA + VEGETALES + SALMÓN Y CEREAL 50% 1/2 PLATO RÚCULA (1 TAZA) Y BRÓCOLI hervido al punto (200-250gr crudo) 30% SALMÓN (130gr) al horno / plancha con salsa de soja y semillas de sésamo por encima 20% TRIGO SARRACENO (2-3 Cdas) (45gr crudo - 117gr cocinado) *Hervir trigo sarraceno y brócoli + Lomo de salmón plancha / horno + rúcula *Aove, salsa de soja, chorrito de limón y semillas de sésamo por encima *POSTRE: 1 - 2 Orejones / ciruela pasa

1 VASO DE KÉFIR / YOGUR COCO + Puñadito de Almendras + 1/2 Plátano troceado y 1 naranja + 1-2 TORTITAS de legumbre / maíz con 1Cda de Hummus + 1 loncha de jamón serrano

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). Desayunar: 30-90´ Post Despertar Café (mejor descafeinado) / Té Matcha + 10gr Colágeno en polvo con 2 dedos de Bebida vegetal (almendra) + 3 Cdas de CORN FLAKES (Sin azucar) + 1/2 Plátano

1 FRUTA + 1 TOSTADA (40-50gr) trigo sarraceno con 3 Lonchas de Lomo embuchado + 1/2 tomate rallado *Chorrito de aove y orégano

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). Desayunar: 30-90´ Post Despertar Café (mejor descafeinado) / Té Matcha + 10gr Colágeno en polvo con 2 dedos de Bebida vegetal (almendra) + KÉFIR Bebible (1) + 3-4 Fresas / 1 Kiwi

50% ENSALADA DE PEPINO Y ENCURTIDOS + 30% 1 / 2 TOSTAS sin gluten con 40% Tomate natural rallado y 3-4 Lonchas de Lomo embuchado *Chorrito de aove y orégano. Opcional: Infusión (jengibre, manzanilla, rutos rojos...)

1 VASO DE AGUA TIBIA PRE-ENTRENO: 1 Vaso de leche vegetal + (3-4 Cdas Cereales) + 1 Fruta + 2 Tostada con 2 Cda de Aove + 2cdtas de Azucar.

1 VASO DE AGUA TIBIA PRE-ENTRENO: 1 Vaso de leche vegetal + (3-4 Cdas Cereales) + 1 Fruta + 1 Tostada con 1 Cda de Aove + 1cdta de Azucar.

PRE-ENTRENO / POST ENTRENO (depende de la hora) 1 Yogur de limón vegetal (1 taza) + 1 Naraja troceada + 3-4 Nueces

PRE-ENTRENO: 1 VASO DE LECHE VEGETAL + 20-30gr Corn Flakes + 1 Rebana pan rústico con un poco ede avoe. + INTRA ENTRENO: Bidón con AGUA + 20gr ISOTÓNICO + POST-ENTRENO: Batido Proteínas (30gr) + 250ml Leche de VEGETAL + Agua

1 NARANJA + BOCADILLO integral (Pulguita) (60-70gr) con JAMÓN / LOMO EMBUCHADO (3-4 lonchas) y toque de aove.

VASO DE AGUA TIBIA + Desayuno: 1 Vaso de BEBIDA de Almendra / avena con 1Cda de proteína + TAZA con YOGUR ALPRO de coco / limón / soja (160gr) con 1 Rodaja de piña troceada + 10gr de Frutos secos (mezclar todo)

ALMUERZO: 4 TORTITAS DE MAÍZ / AVENA / ARROZ / LEGUMBRE con 1 LATA DE ATÚN + 1 NARANJA + 15gr FRUTOS SECOS

VASO DE AGUA TIBIA + Desayuno: 1 Vaso de BEBIDA de Almendra / avena con 1cda de PROTEÍNA choco (15gr) + 20gr CEREALES ESPELTA / CORN FLAKES (sin azúcar). + 1 Rodaja de Piña

CANELONES DE PECHUGA DE POLLO PICADA, CHAMPIÑONES Y CEBOLLA con toque de queso por encima. 30% PASTA DE CANELONES 30% CARNE DE POLLO picada (3 Pechugas) 40% CHAMPIÑONES Y CEBOLLA *Sofrito de Cebolla picada + champiñones y carne de pollo picada con aove, pimienta orégano + añadir un poco de leche y envolver con masa de canelones (aprox tomar 4) y gratinar al horno con un poco de queso. *POSTRE: 1 FRUTA

2 HUEVOS Revueltos con JUDIAS Y CEBOLLA + TAQUITOS DE JAMÓN 30% 2 HUEVOS REVUELTOS 50% JUDIAS hervidas (1 taza) + (saltear a la sartén con una cebolla troceada) 10% 2 Cdas de Taquitos de Jamón (revolver con la verdura y huevos revueltos) *Revolver todo unas vueltas en la sartén con aove, orégano y pimienta. 10% 2-3 Cracker POSTRE: 1 VASO DE Leche

ENSALADA DE PIÑA + PEPITO DE TERNERA 1 BOL con 2-3 Rodajas de piña troceada + 1 PEPITO (Bocadillito tamaño mano) relleno con 1-2 Filetes finos de Ternera y un poco de aove y pimienta. POSTRE: 1 VASO DE Leche solo o c¡on 1Cda de Proteína

SALTEADO DE ARROZ INTEGRAL CON CEBOLLA Y TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO 40% PECHUGAS DE POLLO troceadas (2-3) (130gr) (trocear, aliñar con aove, pimienta, orégano y saltear con la cebolla) 30% ARROZ INTEGRAL (2 TACITAS) (65gr crudo / 280gr cocinado) 30% 1-2 CEBOLLAS picadas / troceadas (saltear y mezclar con pollo y arroz9 *Asados con pimienta, aove y toque de sal marina. *POSTRE: FRUTA (2 Rodajas de Piña)

1 FAJITA INTEGRAL rellena de REVUELTO HUEVOS con CHAMPIÑONES 40% 1 HUEVO + 4 CLARAS + 30% CHAMPIÑONES (250gr) o 1 TAZA grande + 30% 1 FAJITA INTEGRAL (40-60gr) POSTRE: 1 VASO DE Leche solo o c¡on 1Cda de Proteína

PATATA ASADA Y CEBOLLA CON MERLUZA al horno 40% PATATA (280gr cruda / 252gr cocinada) (2 Patatas medianas) 20% CEBOLLA (1) 40% MERLUZA (2-3 Lomos) (140gr) * TROCEAR PATATAS Y LAMINAR CEBOLLA y HORNEAR con aove, pimienta y romero * Hornear LOMOS de MERLUZA con aove y toque de pimentón *Acompañar con 2-3 Cracker opcional *POSTRE: NADA o 1 FRUTA (1 Naranja...)

CHIP DE BONIATO con LOMO DE SALMÓN + PIÑA 40% 1/2 BONIATO (250-300gr crudo / 230gr cocinado) 40% LOMO DE SALMÓN (140gr) 20% 1-2 RODAJAS DE PIÑA Preparación: 1. Cortar Boniato en tiras (tipo chip) aliñar con aove, pimienta y romero 2. Hornear 15´en la Airfryer u horno 3. Lomo de salmón (hornar 10´junto a las chip) con chorrito de limón y pimienta 4. Emplatar con 1-2 Rodajas de piña POSTRE: 1 VASO DE Leche solo o c¡on 1Cda de Proteína

PASTA DE LENTEJA CON CARNE PICADA DE PAVO Y CHAMPIÑONES 40% PASTA DE LENTEJA (espaguettis / macarrones) (65gr crudo / 170gr cocinado) (1 TAZÓN GRANDE) 30% CARNE DE PAVO PICADA (130gr crudo) 30% CHAMPIÑONES (250gr) *POSTRE: FRUTA (2 Rodajas de Piña) 🍳 Preparación: 1. Hervir 5-6´Pasta 2. Saltear champiñones y carne de pavo picada (con aove, orégano, sal y pimienta) 3. Mezclar verduras y carne con la pasta y dar unas vueltas a la sartén para que coja sabor. 4. Servir en un plato

AYUNAS:1 VASO DE AGUA templada con chorrito de 1/2 limón 1 Infusión o Bebida EKO (1Cda) con AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnatada / bebida de almendra + 1-2 FRUTA: 1 RODAJA DE PIÑA + 1 KIWI / 1 CIRUELA + 1/2 TOSTADA centeno / espelta con + 2-3 LONCHAS de JAMÓN y TOMATE RALLADO + Aove y sal marina + 2 NUECES DE BRASIL.

AYUNAS:1 VASO DE AGUA templada con chorrito de 1/2 limón 1 Infusión o Bebida EKO (1Cda) con AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnatada / bebida de almendra + YOGUR (1 VASO) KÉFIR + 1cdta semillas de Semillas de Chia + 2 Frutas troceadas (KIWI + 1/2 PLÁTANO...) + 2-3 Nueces de BRASIL troceadas + 1Cda de COPOS DE AVENA *Dejar a remojo LAS SEMILLAS DE CHIA y los COPOS de AVENA la noche anterior,(para que se hidraten y sienten mejor) *Mezclar y añadir 1cdta de canela

AYUNAS:1 VASO DE AGUA templada con chorrito de 1/2 limón 1 Infusión o Bebida EKO (1Cda) con AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnatada / bebida de almendra + 1-2 FRUTA: 1 RODAJA DE PIÑA + 1 KIWI / 1 CIRUELA + 1/2 TOSTADA centeno / espelta con + 2 LONCHAS SALMÓN AHUMADO + 1Cda de HUMMUS + Aove y sal marina + 2 NUECES DE BRASIL.

CHAMPIÑONES CON REVUELTO de 1 HUEVO+ CEBOLLA. 50% CHAMPIÑONES (1 Tazas cocinados) + CEBOLLA (1 Cebolla Mediana) pochar cebolla y rehogar con champiñones 30% 1 HUEVO: revolver con la verdura y taquitos de jamón. 20% TAQUITOS PECHUGA PAVO o POLLO cocida (1-2 Cdas, saltear con un poco de aove junto con la verdura) *Saltear todo con chorrito de aove, sal y pimienta. *Opcional: 1-2 Cracker *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADILLA DE HERVIDO (sin mahonesa) + HUEVO COCIDO y ATÚN con CALDO DE COCIDO de POLLO. 1 PLATO MEDIANO ENSALADILLA: MEZCLA DE VERDURA, HUEVO, ATÚN Y PATATA hervidas y chafadas con aove, pimienta y chorrito de limón 1 patata pequeña 1 tacita de judias verdes 1-2 Zanahoria *Hervir verdura y patata 1 huevo cocido 1 o 1/2 lata de atún (al natural) *Mezclar todo, chafar y aliñar y servir con unas rosquillas integrales (2-3) + 1 CUENCO de CALDO de COCIDO (solo caldo sin fideos). *Postre Opcional: 1 Onza de chocolate 85%

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). *Si salgo a Correr tomar 1 Café americano no muy fuerte + 1 Vasito de Agua con 1/2 Cdta de sal marina. DES-SAYUNO INFUSIÓN / TÉ MATCHA / CAFE con 2 dedos de Bebida de VEGETAL (almendra / soja) o SIN LACTOSA DESNATADA (si endulzo con stevia). 1 FRUTA + 1 TOSTADA FINA PAN trigo sarraceno (50gr) 1 TOMATE rallado con aove y 2-3 Lonchas de salmón ahumado + 1 Huevo revuelto + 3-4 Nueces

ALMUERZO - COLE + TARRO con YOGUR (170gr) kéfir / soja natural + 1cdta semillas de Lino + 2 Rodajas de Piña troceadas + Arándanos (1 tacita) + 6-7 Almendras troceadas + 2-3Cda de copos de avena sin gluten/ trigo sarraceno + 1 HUEVO cocido *Dejar a remojo la noche anterior, el yogur con los copos y las semillas de lino (para que se hidraten y sienten mejor) *Mezclar y añadir 1cdta de canela

ALMUERZO COLE: 1 TACITA DE FRUTOS ROJOS (arándanos, frambuesas...) u OTRA FRUTA (Uvas) + 3 TORTITAS ARROZ INTEGRAL + 1 HUEVO cocido + 2 lonchas de pechuga de pollo + AGUACATE (2-3 láminas = 20gr) + 1cda de Aove y sal marina.

ALMUERZO COLE: 1 TACITA DE FRUTOS ROJOS (arándanos, frambuesas...) u OTRA FRUTA (Uvas) + TOSTADA PAN / BOCADILLITO (40-50gr) (trigo sarraceno SIN GLUTEN de buena calidad) con + 1 HUEVO revuelto / cocido + 2 lonchas de pechuga de pollo + AGUACATE (2-3 láminas = 20gr) + 1cda de Aove y sal marina.

BEBER AGUA DURANTE TODA LA MAÑANA (Fuera de las comidas) 1 CAFÉ opcional americano descafeinado + 1 BOTE preparado de KÉFIR desnatado (180gr) con 1 Cda de Semillas de Chía + FRUTRA TROCEADA (2-3 FRESAS, ARÁNDANOS, 1/2 PLÁTANO) + 20gr MUESLI (sin azúcar) + 20gr PROTEÍNA en polvo. *Dejar preparado en el frigorífico la noche anterior *Si no quieres proteina no tomar. + PAQUETE de TORTITAS (3-4) Legumbre + 1 HUEVO Cocido

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 10-20´Después Té MATCHA / CAFÉ americano / Vaso de de Agua hervida con 1Cda de cacao desgrasado (Mejor opción que café levantado) con 1-2 Dedos de bebida vegetal (almendra / sin lactosa desnatada ) 2 Rodajas de Piña + 12gr Anacardos

*Si tengo hambre tomar ANTES / POST entrenamiento: 1 VASO DE KÉFIR desnatado: (170gr) 1 FRUTA (frutos rojos u otras) mezclar + 1 Onza de chocolate. *Podemos añadir 1 Cacito de proteína para mayor saciedad.

LOMO DE DORADA + con VERDURAS + ARROZ 40% DORADA: al horno o plancha (2 LOMOS) (150gr) 40% VERDURA SALTEADA A TAQUITOS: ZANAHORIA, GUISANTES, ALCACHOFAS (puedes usar una bolsa congelada o conserva) (BUENA CANTIDAD) 20% ARROZ INTEGRAL / BASMATI HERVIDO (70-80r crudo - 195gr cocinado) mezclar con la verdura y dar unas vueltas a la sartén. *NO POSTRE o 1 Onza de chocolate 85-90%

ENSALADA ANTIIFLAMATORIA + TORTILLA de CALABACÍN. 20% BASE DE: (1 taza) Rúcula, (1/2) remolacha, (2-3 láminas) (25gr) aguacate + 1/2 manzana rallada y 1 pepino. + 50% TORTILLA de CALABACÍN: (2 HUEVO + 2-3 Claras) + 2 AJOS TIERNOS / 1/2 CEBOLLA MORADA + 1/2 CALABACÍN LAMINADO *Laminar cebolla / ajos tiernos, calabacín y saltear con poco aove y cuajar huevo o revuelto). + 30% ARROZ INTEGRAL / BASMATI (60-70gr crudo - 169gr cocinado) *Aliño: aove, vinagre de manzana, sal marina y chorrito de limón.

ENSALADA + FILETE DE SALMÓN CON CHIP DE ZANAHORIA + BONIATO + APIO 20% ENSALADA (plato pequeño): (1 taza) Rúcula / canónigos + 1 pepino + 2-3 láminas de aguacate (20gr) + 1cda de semillas de sésamo. *Aliño: Chorrito de aove + 1cda de vinagre de manzana + especias... 40% FILETE DE SALMÓN SALVAJE (140gr = 2 Lomos) Al horno o a la plancha con toque de pimienta y chorrito de limón. 40% CHIP DE VERDURAS o VERDURAS ASADAS: ZANAHORIA (1) Y APIO (1 -2 ramas) 250gr crudo o 175gr cocinado) + BONIATO (200gr crudo o 170gr cocinado) cortar a tiras y hacer al horno o airfryer con toque de aove, sal marina y pimienta.

VERDURA REHOGADA A LA PLANCHA CON BOQURONES / SARDINAS y PATATA COCIDA 40% BASE DE VERDURAS: BRÓCOLI / COLIFLOR y AJOS TIERNOS (rehogados a la plancha / horno) (300gr crudo - 240gr) 20% PATATA COCIDA (1 Mediana) (200gr crudo - 180gr cocinada) 40% BOQUERONES (9-10) / SARDINAS (6-7)(a la plancha / horno con toque de aove) *Aliñar: sal, aove y limón *Opcional: 1-2 Cracker (de centeno y sésamo). *No postre

ENSALADA ANTIIFLAMATORIA + TORTILLA de CALABACÍN. 30% BASE DE: (1 taza) Rúcula, (1/2) remolacha, (2-3 láminas) (25gr) aguacate + 1/2 manzana rallada y 1 pepino. + 50% TORTILLA de CALABACÍN: (2 HUEVO + 2 Claras) + 2 AJOS TIERNOS / 1/2 CEBOLLA MORADA + 1/2 CALABACÍN LAMINADO *Laminar cebolla / ajos tiernos, calabacín y saltear con poco aove y cuajar huevo o revuelto). + 20% ARROZ INTEGRAL / BASMATI (40gr) (1 Tacita / 1 tarro pre-cocinado) *Aliño: aove, vinagre de manzana, sal marina y chorrito de limón. *TURNO NOCHES: como entrenas después de comer, evitar ensalada solo tomar Tortilla + Arroz (50-60gr)

PLATO ÚNICO ENSALADA DE PASTA de LEGUMBRE / INTEGRAL Y TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO / PAVO 50% BASE DE ENSALADA:(1 Taza) Rúcula canónigos + 1 pepino + 1 o 1/2 remolacha + 1 zanahoria + aceitunas negras (5-6) + trocitos de aguacate (2-3 Láminas = 25gr) 30% PECHUGA DE POLLO (Ecológico o criado en campo) (3-4 filetes) (150gr) con toque de orégano, pimienta de colores, aove...salteados a taquitos con toque de especias que sienten bien: orrégano, pimienta de colores, aove... 20% PASTA DE LEGUMBRE (Garbanzo, guisante, lenteja...) o INTEGRAL (70gr en seco)+ hervir (182gr cocinada) *Mezclar todo en un Bowl y aliñar con Vinagre de manzana, aove y toque de sal marina + 1cda de Pipas de calabaza. *TURNO NOCHE: como sueles entrenar después de comer CAMBIAR pasta de legumbre o integral por blanca normal

1 CUENCO PEQUEÑO: ENSALADA RALLADA DE 1/2 REMOLACHA + 1/2 MANZANA + 1 PEPINO Rallar todo y mezclar con 1cda de Mix de semillas. *Chorrito de aove, sal marina, vinagre de manzana. + PLATO DE LENTEJAS CON VERDURA (ZANAHORIA, AJOS TIERNOS CEBOLLA MORADA) 40% VERDURA: trocear y saltear a la sartén (2-3 ajos tiernos + 2 zanahoria + 1 cebolla morada, 1 patata pequeña) 40% LENTEJAS COCIDAS (120gr cocidas) + 1 HUEVO cocido / pochado *Añadir curry, comino, aove y sal marina. *Mezclar todo a la sartén y servir con chorrito de aove (SI LO PREFIERES lo puedes HACER EN GUISO) *Opcional: 1-2 Cracker semillas y centeno (20gr) *Postre opcional: 1-2 fresas / 1 kiwi

POST-ENTRENO FUERZA: Agua + 1 Batido proteína (25gr) con un poco de bebida vegetal (fresquito) o kéfir + 1 VASO DE Caldo de huesos *Si tengo hambre: TORTILLA Francesa de 2 Huevos + 1 Tostada (30gr)

ALMUERZO hospital: CAFÉ AMERICANO + 1 FRUTA (Manzana o 2 Ciruelas) + QUESO FRESCO BATIDO + 2-3 TORTITAS con 1 lata de ATÚN (al natural)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUO TEMPRANO ANTES DE SALIR: 1 Té MATCHA / CHAI / VERDE con 2 dedos de BEBIDA VEGETAL Y TOQUE DE JENGIBRE / CÚRCUMA (ayuda a movilizar grasas) + 2 KIWIS + 2 NUECES

POST-ENTRENO FUERZA: Agua + 1 Batido proteína (25gr) con un poco de bebida vegetal (fresquito) o kéfir + 1 VASO DE Caldo de huesos *Si tengo hambre: TORTILLA Francesa de 2 Huevos + 1 Tostada (30gr)

ALMUERZO: CAFÉ AMERICANO + 1 FRUTA (2 CIRUELAS / 1 MANZANA) + BOCADILLITO: (50-60gr) integral o centeno con PECHUGA de pavo / pollo (4-5 Lonchas) y tomate natural

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUO TEMPRANO ANTES DE SALIR: 1 Té MATCHA / CHAI / VERDE con 2 dedos de BEBIDA VEGETAL Y TOQUE DE JENGIBRE / CÚRCUMA en polvo (ayuda a movilizar grasas) + 1 VASO KÉFIR desnatado (170gr) con 1Cda de Chía + 1Cda canela ceylan + 1 KIWI + 1 Rodajda de Piña troceado + 4-5 Almendras troceadas

LUBINA A LA PLANCHA CON BONIATO ASADO + ESPÁRRAGOS / CALABACÍN a la plancha 50% 2 LOMOS DE LUBINA (140-160gr) 20% BONIATO ASADO (200gr crudo / 170r cocinado) 30% MANOJO de ESPARRAGOS o CALABACÍN (300gr) salteados a la plancha Preparación: 1. LOMOS DE LUBINA (plancha / horno) con pimienta, orégano y aove. 2. ASAR BONIATO Y SERVIR A RODAJAS (si ya tengo refrigerado solo calentar) 3. Saltear ESPARRAGOS verdes / CALABACÍN a la plancha con aove y pimienta. *Opcional: 2-3 Cracker *POSTRE: NADA o 1-2 Orejones o ciruelas pasas.

INFUSIÓN HINOJO + BATIDO PROTEÍNA (25-30gr) + Un poco de leche con Agua + *Si tengo + hambre tomar 1 Huevo cocido + 3-4 Almendras

1 NARANJA + 2 TORTITAS / CRACKER con 1 LATA DE ATÚN / SALMÓN y un poco de AGUCATE

BOL con 1 YOGUR (KÉFIR / SOJA) (1 VASO con 1Cda de Semillas de Chía + 1Cda de Crema de cacahuete) + FRUTOS ROJOS (fresas, arándanos...) + toque de canela

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 20-30´DES-AYUNAR: 1 VASO DE LECHE VEGETAL (Almendra / sin lactosa ) (puedes añadir 1 infusión, canela en polvo, cacao en polvo desgrasada...) + 1 KIWI + PUÑADITO de Almendras + 1 TOSTADA pan sarraceno (50gr) con 1/2 AGUACATE + TOMATE + PECHUGA DE PAVO / JAMÓN (3-4 Lonchas) (ir variando) + 1-2 Cda de QUESO COTTAGE *Chorrito de aove, pimienta y orégano

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO PRE-ENTRENO Té verde con chorrito de limón. + 1 KIWI + 1 NARANAJA + 1 TOSTADA FINA Integral con 2-3 Lonchas de JAMÓN + Tomate rallado con chorrito de aove y orégano

AGUA Y AQUIARIUS (si me noto deshidratada) POST-ENTRENO: BATIDO: 1 VASO DE LECHE desnatada + 1 Plátano + 2-3 Cdas de Avena + 1Cda de cacao en polvo y canela. (triturar y llevar fresquito) + 1 Manzana

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO PRE-ENTRENO 1 Té VERDE + 1 dedo de leche sin lactosa 1 TOSTADA (30gr) PAN MOLDE Blanco con 1-2 Cdas de Miel + 1 Plátano troceado por encima INTRA ENTRENO: 1 Bidón con Agua congelada + pizca de sal.

ALMUERZO (11:30-12:00h) 1 FRUTA Manzana / Pera / Plátano + 4 TORTITAS de legumbre + 1-2 HUEVOS cocidos

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE + 1 dedo de leche sin lactosa + YOGUR VEGETAL (Soja) / KÉFIR (1 VASO) con toque de canela + 1cda de Miel + 1 FRUTA a parte (1 KIWI o 4 FRESAS)

MERIENDA PRE-ENTRENO: Té verde con chorrito de limón. + 1 PLÁTANO + 1 VASO con bebida vegetal (soja / almendra) + 3-4 Cdas de CORN FLAKES + 1Cda de Miel *1h antes del entrenamiento: 1 Vaso de AGUA FRÍA O BIDÓN Con 1cdta de Bicarbonato y pizca de sal

MERIENDA PRE-ENTRENO GYM: Té verde / Infusión con chorrito de limón. + QUESO FRESCO BATIDO con 1cda de MIEl + 1 Onza de Chocolate 85% *1h antes del entrenamiento: 1 Vaso de AGUA FRÍA O BIDÓN Con 1cdta de Bicarbonato y pizca de sal

ALMUERZO 1 MANZANA / PERA + BOCADILLITO INTEGRAL (3-4 Lonchas de pechuga de pavo + 1 tomate laminado)

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE + 1 dedo de leche sin lactosa + 1 FRUTA (Naranja o 2 Kiwis)

HERVIDO de BRÓCOLI, ZANAHORIA y CEBOLLA (1 buen plato sin miedo) (sin patata) + 1 HUEVO COCIDO + 1 LATA de atún / bonito *Chorrito de aove, sal, orégano y pimienta. + 2-3 Cracker o tortitas

ENSALADA DE PASTA: 1 TAZA de pasta integral (50gr crudo) + tomates cherry + 2 LATAS. de bonito / Melva... + 2 Cdas de Maíz + 1/2 Aguacate troceado + remolacha y zanahoria ralladas. + 2 Cracker o tortitas. *Postre opcional. 1 Gelatina 0%

REVUELTO DE CHAMPIÑONES, AJOS TIERNOS... (puedes usar bolsa congelada) con 2 Huevos + 2 Cracker o Tortitas + 1/2 Aguacate

2 TOSTAS FINAS integrales con QUESO FRESCO (2 TARRINAS desnatadas) + 1 TOMATE A RODAJAS con chorrito de aove, pimienta y orégano + CUENCO PEQUEÑO Con ensalada de PEPINO y ACEITUNAS negras (5-6) + *Postre: 1 QUESO FRESCO batido (125gr) con toque de miel y canela.

ENSALADA + SOPA DE POLLO Y GARBANZOS 1 PLATO DE ENSALADA: 2 Cogollo + 1/2 Aguacate + tomates cherry + 2 cdas de maíz + 1/2 pepino y 1 zanahoria (trocear y aderezar con aove, vinagre de manzana, sal marina...) + 1 PLATO DE SOPA: Caldo de Verduras con Mollas de pollo + Fideos + Garbanzos + 1 Rodaja Pan integral *Postre: 1 Mandarina / 1 Kiwi

PASTA CON VERDURAS Y TAQUITOS DE POLLO: 1 Plato de Pasta Integral (50gr crudo / 130gr cocinada) = 1 Taza + SALTEADO de verduras a taquitos (1 CEBOLLA morada, 2 ZANAHORIAS, 1/2 CALABACÍN) (saltear a la sartén con aove, orégano y pimienta) (2 PECHUGAS DE POLLO troceadas y aderezadas). *Mezclar todo y dar unas vueltas a la sartén. *POSTRE Opcional: 1 Gelatina 0%

PURE DE PATATA (1-2 PATATAS cocidas, chafar y aliñar con aove, sal y pimienta ) CON TORTILLA (2 huevos) rellena DE 1 Lata de ATÚN + 2-3 TORTITAS Arroz / Legumbre *Postre: 1 Vaso de leche desnatada sin lactosa con 1cdta de cacao en polvo +. 1cdta de Miel

1 VASO DE AGUA 20´Antes de comer ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL / VAPORIZADO (50gr crudo / 140gr cocido) = 1 TAZA + GARBANZOS COCIDOS (120gr) = (1 TAZA) + AGUACATE (1/2) + TOMATES CHERRY (1 TAZA) + 1/2 CEBOLLA + 1/2 REMOLACHA + 1 ZANAHORIA. *Aliñar con aove, vinagre de manzana, salsa de soja sin azúcar, orégano... + 2-3 Cracker o Tortitas *POSTRE Opcional: 1 Queso FRESCO BATIDO.

ENSALADA DE TOMATE, ZANAHORIA, PEPINO, REMOLACHA... (1 Plato grande) + 4-6 Aceitunas + 2 LATAS de Atún / Bonito... + 1 Tosta PAN INTEGRAL untada con un poco de aguacate. *Postre 1 VASITO de Kéfir desnatado / yogur soja natural con toque de canela y 1Cdta de Miel

ENSALADA DE TOMATE + PEPINO *Chorrito de aove y sal marina. + ASADO: GUARNICIÓN DE PATATAS ASADAS PARTIDAS por la mitad (3 Mitades )con VERDURAS asadas (Buena cantidad) (Brócoli / Calabacín / Cebolla... las que quieras o un poco de todo) + 2 HUEVOS al horno / a la plancha *Aliño sal, romero y pimienta. *Postre: Nada o 1 Gelatina 0%

1 VASO DE AGUA caliente con infusión de jengibre y limón o solo chorrito de 1/2 limón. (dejar reposar toda la noche y tomar 1/2 vaso templada al levantarte).DESAYUNO PRE-ENTRENO 1 Ampolla Quintón (Agua de Mar) o Agua con 1/2 de Sal Marina + 1Cápsula de Maca + Creatina DES-AYUNO CAFÉ AMERICANO /TÉ MATCHA con toque de jengibre o cúrcuma en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + TORTITAS DE PLÁTANO: 1/2 Plátano + 4 Claras + 25Gr Proteínas en polvo + 2 Cdas de yogur soja / 2-3 Dedos de bebida de almendra + 2Cdas Copos de avena (20gr) + canela en polvo (triturar) y hacer tortitas *Servir con 1/2 Plátano troceado a rodajas + 1 Onza de chocolate rallada por encima + Resto de yogur de soja

BATIDO de proteína y frutas: 25gr Proteína + 1/2 Vaso de bebida de almendra + 1 vaso de agua + (200gr fresas o frutos rojos pueden ser congelados) + 1Cdta de cacao en polvo + canela + 1Cda de semillas de Chía

POST-ENTRENO: BATIDO FRESQUITO: 1/2 Vaso de bebida de soja / almendra + 1/2 vaso de agua fría + 25gr PROTEÍNA en polvo) *tomar fresquito. + 1 Fruta (1-2 Ciruelas / Mandarina)

1 FRUTA + 2 Cracker con 2 Cdas de Hummus + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo con chorrito de aove y 1cda de semillas de sésamo. + Puñadito de almendras (6-8)

AYUNAS:1 VASO DE AGUA Templada con chorrito de limón 20´Después 1 Café americano (si quieres le puedes añadir 1-2 dedos de Bebida de Almendra / soja sin azúcar) + 1 TAZA con fruta troceada: 2 Rodajas de piña + arándanos

1 Pieza de Fruta (nectarina / melocotón / 2 albaricoques, 2 ciruelas) + 1/2 Tostada o Bocadillito (50gr) (trigo sarraceno / centeno / espelta) con 1 TOMATE rallado o a rodajas + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo + 1 huevo cocido + Chorrito de aove y orégano.

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA Templada con chorrito de limón 20´Después 1 Café americano (si quieres le puedes añadir 1-2 dedos de Bebida de Almendra / soja sin azúcar) + 1 FRUTA: Kiwi / 3-4 Fresas + 2-3 Nueces

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). CAFÉ AMERICANO SOLO o con 2 dedos de Bebida de VEGETAL (almendra / soja) o SIN LACTOSA DESNATADA (si endulzo con stevia). + TORTILLA DE 2 HUEVOS Y 2 CLARAS + AGUACATE (1/2) + 1 KIWI + 3-4 NUECES *Si me quedo con hambre tomar 1/2 Vasito de Kéfir

INFUSIÓN MATCHA u OTRA (NO CAFÉ) con toque de canela, pimienta y cúrcuma en polvo (todo agua y 1-2 dedos bebida vegetal) + 1 VASO DE YOGUR / KÉFIR con 1cda de CACAO EN POLVO + Nueces y pasas por encima + 1 fruta troceada

HUEVOS REVUELTOS + DADOS DE BERENJENA Y CALABACÍN + AGUACATE 20% 1 TOSTA CENTENO / INTEGRAL (30gr) 40% DADOS DE BERENJENA Y CALABACÍN: (300gr crudo - 200gr cocinado) rehogar a la plancha o vapor con toque de aove, romero y salsa de soja. 40% HUEVOS A LA PLANCHA: 2 huevos enteros + 3 Claras (a la plancha) revolver a la sartén con la verdura. *Mezclar todo en un plato con chorizo de aove y 3-4 LÁMINAS DE AGUACATE por encima *POSTRE: Nada o 1 Onza de chocolate 85%

PURÉ DE PATATA CON TOSTA DE SARDINAS EN LATA Y AGUACATE 2 PATATAS COCIDAS chafadas con chorrito de aove y pimienta + 1 TOSTADA PAN CENTENO con AGUACATE (1/2) Y 6 SARDINAS EN LATA *Postre: 1 YOGUR DE SOJA natural con puñadito de NUECES

HAMBUGUESA POLLO Y ZANAHORIA CON AGUACATE + 2 BASES DE PAN SIN GLUTEN O CENTENO CON CHIP DE BONIATO Y PATATA EN LA AYERFRUER. 2 HAMBURGUESAS de pollo y zanahoria + 2 BASES DE PAN sin gluten / centeno con AGUACATE (1/2) + 1 TAZA Chip de boniato y patata con toque de sal marina y pimienta.

TORTILLA DE VERDURAS EN LEKUE 3 HUEVOS BATIR Y MEZCLAR VERDURAS TROCEADAS en LEKUE 1 Añadir verduras salteadas a taquitos congeladas en lekue con chorrito de aove (calentar 3-4´) 2 Añadir 3 huevos batidos a las verduras y calentar 2´en lekue 3 Servir con chorrito de aove y 2 tortitas.

ENSALADA DE PATATA ATÚN, HUEVO, PEPINO Y ACEITUNAS. PATATAS COCIDAS DE BOTE (6-8Udades) + 1 LATA DE ATÚN + 2-3 HUEVOS COCIDOS (Mezclar todo y chafar con aove, pimienta y sal) + 1 PEPINO + ACEITUNAS + 3-4 Cracker o tortitas

TOSTADAS DE AGUACATE, PECHUGA DE PAVO / POLLO + HUMMUS + ENSALADA DE RÚCULA, PEPINO Y FRUTOS SECOS. 2 TOSTADAS (70gr) pan trigo sarraceno / sin gluten con 1/2 AGUACATE + 4-6 Lonchas de pechuga de pavo / pollo cocida + Hummus (3-4 Cdas) con chorrito de aove + BOL ENSALADA DE RÚCULA CON PEPINO Y PUÑADITO DE FRUTOS SECOS

LATA DE PULPO COCIDO + 6-8 MINI PATATAS COCIDAS DE BOTE (calentar o frío con chorrito de aove y pimentón) + 1 HUEVO COCIDO + 1 RODAJA PAN trigo sarraceno o sin gluten *Postre: 1 YOGUR DE SOJA con puñadito de frutos secos

ASADO DE POLLO CON PATATAS, CEBOLLA Y CALABACÍN + GUARNICIÓN DE QUINOA 30% POLLO ASADO (2-3 Muslos o pechugas) 50% 2-3 PATATAS ASADAS + 1 TAZA de verduras asadas CALABACÍN Y CEBOLLA 20% QUINOA (1 tarrito pre-cocinado) *Aliñar asado con aove, romero, orégano, sal marina y pimienta.

ENSALADA DE LENTEJAS CON VERDURAS COCIDAS Y HUEVO COCIDO: 20% PEPINO, ACEITUNAS, AGUACATE (Troceados) 40% PATATA Y ZANAHORIA (hervidas o lekue) trocear y mezclar con ensalada 40% LENTEJAS COCIDAS (6-7 Cdas de bote cocidas, lavar y escurrir) + 2 HUEVOS COCIDOS. *Mezclar todo y trocear *Aliñar con aove, orégano. *No pan ni postre (puedes acompañar con toritas de trigo sarraceno) *Infusión opcional

ESPAGUETTIS TRIGO SARRACENO o SIN GLUTEN CON GUARNICIÓN DE VERDURA + TAQUITOS DE POLLO 40% ESPAGUETTIS TRIGO SARRACENO / SIN GLUTEN (2 TAZAS grandes) (120gr seco / 312gr cocidos) + 30% TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO (3-4 filetes troceados) (a la plancha o al horno) con aove, orégano y sal. + 30% VERDURA a taquitos (1 bolsa congelada calabacín, zanahoria....) (saltear / lekue) *Mezclar todo con chorrito de aove, sal y orégano *No pan ni postre (puedes acompañar con tortitas de trigo sarraceno) *Infusión opcional

ENSALADA: QUINOA / ARROZ INTEGRAL + LATA DE ATÚN + GARBANZOS + AGUACATE + PEPINO + REMOLACHA + FRUTOS SECOS 30% 1/2 AGUACATE + 1 PEPINO TROCEADO + REMOLACHA *Aove, salsa de soja, chorrito de limón, orégano y toque de sal. + 30% QUINOA / ARROZ INTEGRAL: 2 tarritos pre.-cocinado + 30% 1 LATA DE ATÑUN + 120gr GARBANZOS COCIDOS (6-7Cdas) + 10% FRUTOS SECOS. *Chorrito de aove, sal marina, pimienta y orégano.

ENSALADA: 1 PEPINO + 7-8 ACEITUNAS + 1/2 REMOLACHA + PECHUGA DE PAVO / POLLO+ PURÉ DE PATATA Y ZANAHORIIA + JUDIAS VERDES 30% PECHUGA DE PAVO / POLLO (3-4 FILETES) a la plancha / horno con chorrito de limón, pimienta y sal marina. 50% PURE / CREMA de PATATA (2 grandes) y ZANAHORIA (2) (CHAFAR CON AOVE, SAL MARINA Y PIMIENTA) 30% JUDIAS VERDES HERVIDAS (1 TAZA) *2-3 Cracker de arroz sin gluten o 1 Rodaja PAN trigo sarraceno.

AYUNAS: 2 VASOS DE AGUA con 2 Gotas de LIMÓN. Infusión CANELA (termo grande con 1 Vaso de bebida de almendra) (Ir bebiendo) + 1 NARANJA + 3 HUEVOS revueltos con 2-3 lonchas de pechuga de pavo (LEKUE) con toque de aove y orégano + 1/2 AGUACATE + PAN trigo sarraceno (1-2 rebanadas)

TURNOS: - MAÑANAS: 10.30-11:00h / TARDES: POST.-ENTRENO / NOCHES: nada a dormir. 1L AGUA + 3 SNACK A ORGANIZAR COMO TE VENGA BIEN EN TUS DESCANSO: - 2 FRUTAS (Manzana / Pera / Naranja / Plátano) - PUÑADO DE NUECES + 2 LATAS DE ATÚN (al natural) - 4-6 TORTITAS ARROZ INTEGRAL / AVENA (no maíz) o CRACKER - TARDES Y ENTRENO DE MAÑANAS: 1L AGUA + BATIDO POST ENTRENO: 1 VASIO DE BEBIDA DE ALMENDRA + 1/2 VASO DE AGUA + 1 PLÁTANO + 1 NARANJA + 40gr COPOS AVENA SIN GLUTEN O TRIGO SARRACENO + CANELA EN POLVO. + 2-3 TORTITAS DE ARROZ CON 4-5 LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO + PUÑADO DE NUECES

AYUNAS: 2 VASOS DE AGUA con 2 Gotas de LIMÓN. TURNOS: - MAÑANAS: 6:30-7:30h / TARDES: Según hora de entreno (unos 90´antes) / NOCHES: nada a dormir. - Infusión CANELA (termo grande con 1 Vaso de bebida de almendra) (Ir bebiendo) - KÉFIR (200gr) con CEREALES ARROZ INFLADO O ESPELTA INFLADA (50-80gr) + con 1 MANZANA troceada con toque de canela + Puñadito de NUECES troceadas (PREPARAR BOWL, MEZCLAR y REFRIGERAR). TURNO TARDES: *Si entreno añadir al kéfir 1 PLÁTANO troceado + 1Cda de Miel + 1 dátil

TURNOS: - MAÑANAS: 10.30-11:00h / TARDES: POST.-ENTRENO / NOCHES: nada a dormir. 1L AGUA + 3 SNACK A ORGANIZAR COMO TE VENGA BIEN EN TUS DESCANSO: - 2 FRUTAS (Manzana / Pera / Naranja / Plátano) - 1/2 AGUACATE + 1-2 HUEVOS COCIDOS - 4-6 TORTITAS ARROZ INTEGRAL / AVENA (no maíz) o CRACKER - TARDES Y ENTRENO DE MAÑANAS: 1L AGUA + BATIDO POST ENTRENO: 1 VASIO DE BEBIDA DE ALMENDRA + 1/2 VASO DE AGUA + 1 PLÁTANO + 1 NARANJA + 40gr COPOS AVENA SIN GLUTEN O TRIGO SARRACENO + CANELA EN POLVO. + 2-3 CRACKER CON AGUCATE Y HUEVO

AYUNAS: 2 VASOS DE AGUA con 2 Gotas de LIMÓN. TURNOS: - MAÑANAS: 6:30-7:30h / TARDES: Según hora de entreno (unos 90´antes) / NOCHES: nada a dormir. - Infusión CANELA (termo grande con 1 Vaso de bebida de almendra) (Ir bebiendo) - ARROZ INTEGRAL (1 tarrito) con 1 VASO de bebida de ALMENDRA caliente (calentar y mezclar tipo arroz con leche con.1 rodaja de limón y canela en polvo) + 1 MANZANA LAMINADA TURNO TARDES: *Si entreno añadir (2 TARRITOS DE ARROZ) + 1 PLÁTANO troceado + 1Cda de Miel

10:30-11:00h COMIDA FUERTE: TUPPER: ENSALSADA ESTILO PIPIRRANA CON TOMATES PELADOS TROCEADO, PIMIENTOS TROCEADOS, LATA DE BONITO, 2 HUEVOS COCIDOS, CEBOLLA DULCE, TÁPENA Y ACEITUNAS. + PAN 50% 2 TOMATES pelado y troceado + 1 TAZA de PIMIENTOS rojo y ver troceados (puede ser congelados) + 1/2 CEBOLLA troceada + TÁPENA + 5-6 ACEITUNAS NEGRAS 40% 1 LATA DE BONITO + 2 HUEVOS COCIDOS troceados + 10% 1 RODAJA PAN INTEGRAL / CENTENO (30gr) *Chorrito de aove, sal y pimienta. *Postre: Nada

TUPPER ENSALADA: QUINOA / ARROZ INTEGRAL + LATA DE ATÚN + GARBANZOS + MAÍZ + AGUACATE + CHERRYS + CEBOLLA 40% 150gr TOMATES CHERRY (1 Taza) + 1/2 CEBOLLA DULCE o MORADA + 1 LATA pequeña de MAÍZ + 1/2 AGUACATE *Aove, salsa de soja, chorrito de limón, orégano y toque de sal. + 20% QUINOA / ARROZ INTEGRAL: 1 Tacita hervida / 1 tarrito pre.-cocinado / (50-60gr crudo / 165 gr cocinada) 40% 1 LATA DE ATÑUN + 90-100gr GARBANZOS COCIDOS (4-5Cdas) *POSTRE: NADA o 1 Fruta pequeña

BEBER 1´5 Durante la mañana (tener una botella cerca) MERIENDA / SNACK (tomar entre huecos) BOTELLA GRANDE CON INFUSIÓN FRESQUITA Roibos, canela, (sin café ni tenína) IDEAS DE SNACK RÁPIDOS para tomar trabajando: - 1-2 FRUTAS + 1 Onza de chocolate 85%: 1 Plátano / Nectarina - 2 TORTITAS DE MAÍZ + 2-3 Lonchas de LOMO EMBUCHADO - Batido de fruta y leche (1 plátano / 2-3 fresas + 1 vaso de leche sin lactosa) (congelar) + Puñadito de frutos secos

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO PRE-TRABAJO (SI ESTÁS DE MAÑANAS) 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa + 1 YOGUR NATURAL / KÉFIR CON PUÑADITO DE FRESAS troceadas (pueden ser de bolsa congeladas) DESAYUNO Si trabaja de TARDES (+ TARDE 9:00H) Café + 1 dedo de leche sin lactosa + 1 YOGUR NATURAL / KÉFIR CON PUÑADITO DE FRESAS troceadas (pueden ser de bolsa congeladas) + 1/2 TOSTADA PAN CENTENO / INTEGRAL con TOMATE rallado y 1 lata de atún con chorrito de aove.

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO PRE-TRABAJO (SI ESTÁS DE MAÑANAS) 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa + 2 Rodajas de Piña + 3-4 Nueces de Macadamia DESAYUNO Si trabaja de TARDES (+ TARDE 9:00H) Café + 1 dedo de leche sin lactosa + 1 FRUTA + 3-4 Nueces de brasil + 1/2 TOSTADA PAN CENTENO / INTEGRAL con TOMATE rallado. aove, y 1 HUEVO COCIDO

En AYUNAS 1/2 vaso de agua tibia con chorrito de limón (ayuda a depurar y activar metabolismo) + 15-20´ DESAYUNO: Café con 2 dedos de BEBIDA sin lactosa desnatada (si endulzo con 1/2 cdta de Azúcar moreno o miel) + 1 RODAJA DE MELÓN / PIÑA + 2 TOSTADA pequeñas (INTEGRALES) - 1 SALADA 1 TOMATE rallado con aove y 2-3 Lonchas de salmón ahumado o 1 huevo cocido - 1 DULCE (20gr): con 1 cda de mermelada (casera o sin azucar)

ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE, TÁPENA Y CEBOLLA + LOMO DE ATÚN a la plancha + PICOS / CRACKER 50% ENSALSADA TIPO TARTAR: TOMATE TROCEADO (1-2) + 1/2 AGUACATE a daditos + 1/2 CEBOLLA MORADA + 2 Cdas de TÁPENA + 40% 1-2 FILETES de ATÚN a la plancha con toque de aove y pimienta. + 10% CRACKER (2) O PICOS (4-5) Integrales.

ASADO DE POLLO + BERENJENA y CEBOLLA + PATATA 40% POLLO ASADO al horno (1 Pechuga o 2 Muslos ) romero, sal marina y pimienta. 20% PATATA asada (Tomar 1/2 o 1 entera 40% BERENJENA con CEBOLLA MORADA a rodajas asado (1/2 plato de verduras) + TOMATE (1 Tomate partido o puñadito de cherrys). *VERDURA y PATATA al horno a rodajas con toque de romero, pimienta y aove. *POSTRE: NADA o 1 Fruta

Café (mejor descafeinado) solo o con 1 dedo de bebida sin lactosa desnatada (1/2 cdta azucar moreno) + Solo si tengo hambre SI NO NADA 1 MANZANA ASADA con Canela (Asar una tandam y tener refigeradas) + 4-5 Almendras *Si no me gusta asada (me la puedo llevar cruda en el bolso y tomar a media tarde, cuando salgas de Pilates por ejemplo)

1 Café solo (puede ser descafeinado) + Pulguita (bocadillito pequeño integral / centeno) de 1 Huevo cocido + 1 tomate a rodajas + chorrito de aove y sal. + 1 Fruta pequeña (mandarina / ciruela)

En AYUNAS 1/2 vaso de agua tibia con chorrito de limón (ayuda a depurar y activar metabolismo) + 15-20´ DESAYUNO: Café con 2 dedos de BEBIDA sin lactosa desnatada (si endulzco con 1/2 cdta de Azucar moreno o miel) + Bol con 1 Yogur natural (sin azucar) + 1 Fruta troceada (kiwi + 1/2 plátano) + Puñadito de nueces troceadas (3-4) + 1 Onza de chcolate 85% troceada + toque de canela en polvo (puedes añadir 1 Cda de Miel por encima)

Café solo (mejor descafeinado) sin azúcar + 1 FRUTA GRANDE (Manzana / Melocotón / Nectarina / Pera / 2 Ciruelas) + *Si tengo hambre llevar un paquete de tortitas de Maíz / legumbre (saladas y tomar 2)

En AYUNAS 1/2 vaso de agua tibia con chorrito de limón (ayuda a depurar y activar metabolismo) + 15-20´ DESAYUNO: Café con 2 dedos de BEBIDA sin lactosa desnatada (si endulzco con 1/2 cdta de Azucar moreno o miel) + 1 FRUTA rica en vit C: 2-3 Fresas / 1 naranja / 1 Kiwi + 1 Tostada fina PAN INTEGRAL / CENTENO / ESPELTA con Chorrito de aove + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo (100% carne) + 1 rodaja de tomate y orégano. *Si me apetece algo dulce añadimos 3 dedos de tostada con 1cdta de Mermelada casera o ligth (galletas y procesados evitar) (y lo dulce siempre tomar lo último)

CENA TEMPRANO (20:00-20:30h) 40% ENSALADA: 2 TOMATES PARTIDOS + 1/2 PEPINO + 4-5 ACEITUNAS + 2-3 LÁMINAS DE AGUACATE. *Chorrito de aove, pimienta y orégano. 50% 1 LATA ATÚN / BONITO (escurrida) + 1 TARRINA QUESO FRESCO (ligth) *Chorrito de Aove y orégano. 10%2 Cracker de semillas o 4-5 picos integrales *Postre Opcional: 1 yogur natural con toque de canela.

Café (mejor descafeinado) solo o con 1 dedo de bebida sin lactosa desnatada (1/2 cdta azucar moreno) + 1 Onza de chocolate 85% + 2-3 Nueces

1 ENSALADA PLATO PEQUEÑO a compartir al centreo: 1 TOMATE + 1 COGOLLO + 1/2 PEPINO + 1 HUEVO COCIDO o LATA DE ATÚN al natural. *Chorrito de aove, vinagre y toque de sal. o 1 TAZÓN de GAZPACHO + 1 HUEVO COCIDO PLATO PRINCIPAL: LENTEJAS: 1 Plato hondo: con LENTEJAS, VERDURAS variadas (sin miedo) (judias, zanahoria, cebolla...) (patata si le pones no tomar) *Rodaja fina de pan opcional (mejor integral 100% o centeno). *Postre opcional: 1 fruta rica en Vit C (1 Mandarina / 1 Kiwi).

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 1 Café americano con 2 dedos de bebida de almendra + 1 FRUTA: 1 Rodaja de melón u otra fruta + Revuelto de 1 Huevo + 2 Lonchas de jamón con chorrito de aove, orégano + 2 Cracker + Puñadito de anacardos

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 1 Café americano con 2 dedos de leche de almendra + 1 FRUTA: Kiwi o 2 Rodajas de Piña + Tostada (rebanada) centeno / espelta / trigo sarraceno con 1 Tomate rallado + 2-3 Salmón ahumado + Chorrito de aove y orégano.

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 1 Café americano con 2 dedos de leche de almendra + 1 FRUTA: Kiwi o 2 Rodajas de Piña + Tostada (rebanada) centeno / espelta / trigo sarraceno con 1 Tomate rallado + 2-3 Salmón ahumado + Chorrito de aove y orégano.

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 1 Café americano con 2 dedos de leche de almendra + 1 FRUTA: Kiwi o 2 Rodajas de Piña + Tostada (rebanada) centeno / espelta / trigo sarraceno con 1 Tomate rallado + 2-3 Salmón ahumado + Chorrito de aove y orégano.

1 Botella grande de Agua con chorrito de limón (e ir bebiendo toda la tarde). 1 INFUSIÓN Opcional *Puedo añadir 1-2 de bebida de almendra + *Si tengo hambre: 1 Fruta (Sandía / melón / Nectarina...) + 1 Onza de chocolate 85-90% + YOGUR natural de soja (125gr)

PLATO ÚNICO ENSALADA DE PASTA de LEGUMBRE Y TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO / PAVO 50% BASE DE ENSALADA:(1 Taza) Rúcula canónigos + 1 pepino + 1 o 1/2 remolacha + 1 zanahoria + aceitunas negras (5-6) + trocitos de aguacate (2-3 Láminas) + 2Cdas de chucrut 30% PECHUGA DE POLLO (Ecológico o criado en campo) (2 filetes) con toque de orégano, pimienta de colores, aove...salteados a taquitos con toque de especias que sienten bien: orégano, pimienta de colores, aove... 20% PASTA DE LEGUMBRE (Garbanzo, guisante, lenteja...) (1 Taza) *Mezclar todo en un Bowl y aliñar con Vinagre de manzana, aove y toque de sal marina + 1cda de Pipas de calabaza. *Si prefieres puedes tomar por un lado la ensalada + 1 plato caliente de pasta de legumbre salteada con las pechugas de pollo.

1 FRUTA: 1 Kiwi / 3-4 Fresas + 1/2 Tostada (rebanada) centeno / espelta / trigo sarraceno con 2-3 Láminas de aguacate + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo + 1cdta de Tahinni + Chorrito de aove y orégano.

1 Botella grande de Agua con chorrito de limón (e ir bebiendo toda la tarde). 1 INFUSIÓN Opcional *puedes añadir 1-2 dedos de bebida vegetal) + 1Cda de cacao en polvo desgrasado con canela para endulzar) Solo si tengo hambre SI NO NADA 1 MANZANA ASADA con Canela (Asar una tandam y tener refigeradas) + 4-5 Almendras

*INFUSIÓN / TÉ + BOL KÉFIR (1 Taza) con 1da de Semillas de Chía + 1 taza de frutos rojos congelados (fresas, arándanos...) + 1/2 Plátano troceado + 3-4 Nueces troceadas + canela en polvo (si endulzo con stevia unas gotitas) + 1Cda (10gr) Colágeno. *(Preparar noche anterior y dejar en el frigorífico para que la chía se hidrate) + 1 Huevo cocido con 2 Cracker centeno / sésamo...)

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). + 20-30´Después tomar: 1 Café americano / Té Matcha con 2 dedos de bebida vegetal (almendra / soja) *Si endulzo con stevia y canela en polvo

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana) O Solo 1 vaso de Agua tibia con chorrito de limón (si no toleras jengiibre) PRE-ENTRENO: - p-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. - Nitratos 20g (evopump hsn) 2h antes DESAYUNO PRE-BICI (ENTRENO LARGO): 1 CAFÉ americano con 2 dedos de bebida de arroz / sin lactosa + 100gr TOSTADA PAN RÚSTICAO con 30gr o 2cdas de MERMELADA + 1 plátano troceado por encima. *Opcion 2 tostadas: 50gr 1 con Mermelada y plátano + 50gr 1 con 1Cda de Crema de cacahuete y plátano *Canela por encima

INTRA ENTRENO: 1 BIDÓN AGUA + BIDÓN CON ISOTÓNO (100gr) *SI el entreno es intenso y dura entre 90´- 3h(Tomar cada 40-50´1 Guayaba / 1/2 plátano / 1/2 plátano / 30gr Membrillo / 1 gel / 1/2 barrita). POST-ENTRENO: - BATIDO PROTEÍNA (30Ggr) + 1/2 VASO leche + Agua + 1 FRUTA + TOSTADA (40gr) con ATÚN / JAMÓN + Aquarious si tienes mucha sed. + COMIDA PRINCIPAL

MERIENDA: KÉFIR (200gr) + Puñadito de Anacardos (20gr) + 2 FRUTAS TROCEADAS (1 KIWI...) + 1 Onza chocolate (85%) + 2 TORTITAS de arroz / Maíz

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana) O Solo 1 vaso de Agua tibia con chorrito de limón (si no toleras jengiibre) CAMINATA / NADA DESAYUNO 7:00-7:30h CAFÉ AMERICANO / SOLO o con 2 dedos de leche de almendra / soja + BATIDO PROTÍNA: 30gr + 1/2 VASO de leche vegetal + 1 vaso de frutos rojos congelados (triturar y añadir canela)

MERIENDA PRE-ENTRENO: CAFÉ AMERICANO + 2 YOGUR SOJA (250gr) natural + 1 Plátano troceado + Muesli (sin azucar) (30gr) + canela en polvo + 1cdta de Miel

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana) O Solo 1 vaso de Agua tibia con chorrito de limón (si no toleras jengiibre) DESAYUNO 7:00-7:30h CAFÉ AMERICANO / SOLO o con 2 dedos de leche de almendra / soja + 1 Fruta: 1 Plátano + 3-4 Nueces enteras

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). POST-ENTRENO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE con 2 dedos de Bebida de Almendra + 1 Rodaja de Piña + TOSTADA (50-60gr) con AGUACATE (2-3 Láminas) + 1 TARRINA (125gr) Queso fresco oveja / cabra + 1-2 Anchoas. *Chorrito de aove por encima.

POST-ENTRENO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE con 2 dedos de Bebida de Almendra + BOL KÉFIR (160gr) con 1 Cda de Proteína vegana + 1Cda de semillas de chía + 2-3 Nueces troceadas + 1 Rodaja de piña + 1 Cireula (troceadas) con toque de canela.

YOGUR KÉFIR (180gr) + 1Cda de semillas de chía + *(Hidratar la noche anterior con agua o leche) + FRUTOS ROJOS (puñadito) + 1 NARANJA + Anacardos (10gr). + 2 CRACKER / TORTITAS (30gr) con 2 Cdas de Hummus + 2-3 Lonchas de pavo / huevo cocido *Chorrito de aove y cdta de semillas de sésamo.

POST-ENTRENO: BATIDO con 25-30gr Proteína (vegana) y Fruta (5-6 Fresas Pueden ser congeladas + 1/2 Plátano) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de bebida vegetal de soja) (TRITURAR) + 1cda de semillas de chía + toque de canela (TRITURAR todo y tomar fresquito) + TOSTADA PAN SIN GLUTEN (30-40gr) (trigo sarraceno) con + JAMÓN (20gr) (2 Lonchas) + TOMATE RALLADO 1cda de Aove

TORTILLA DE JAMÓN + ENSALADA 40% ENSALADA LIBRE 50% TORTILLA 2 HUEVOS + 2 LONCHAS DE JAMÓN 10% 1-2 CRACKER (20gr) Postre: 1 YOGUR kéfir con toque de canela (125gr) *INFUSIÓN

20% ENSALADA: Endibias (2) + Pepino (1/2) + Maíz (1 Cda) + Aguacate (3-4 láminas) + 1cda de Pasas. *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre de manzana. + 80% COLIFLOR Y PATATA AL CURRY CON SALMÓN AL HORNO 10% PATATA: (80gr crudo - 72gr cocinada) 30% COLIFLOR: (250gr crudo - 200gr cocinado) 40% SALMÓN (130gr lomo) Preparación: 1. Trocear coliflor y la patata + chorrito de aove, pimienta y curry al horno 2. Hornear el salmón 12 minutos a 180 oC con sésamo y AOVE. *Postre: Nada o 1 Onza de chocolate (85%)

ENSALADA TEMPLADA DE BRÓCOLI, QUESO FRESCO y BERBERECHOS 50% ENSALADA: BRÓCOLI AL VAPOR (no muy blando) + endibias (2) + Tomates cherry (6-7) + rabanitos laminados (3-4) *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre + 1cda de sésamo 40% QUESO FRESCO DE OVEJA (200gr) (a la plancha / fresco) con toque de orégano y aove + 1 LATA BERBERECHOS con chorrito de limón y pimienta. 10% PAN o CRACKER (20gr). INFUSIÓN.

20% 1 PLATO: ENSALADA PEQUEÑA: Tomate raf (2-3udes) + Aceitunas negras (5-6) + Pepino *Chorrito de aove, pimienta, orégano y toque de sal marina. + 80% 2 PLATO: GUISO DE TERNERA / PAVO ECOLÓGICO CON PATATA, ZANAHORIA, APIO Y PUERRO 30% VERDURAS HERVIDAS CON CALDO: Zanahoria (1) + apio (1 rama)+ 1 Puerro + cebolla (1/2) picada hervir con caldo, sal, pimienta y laurel. 10% PATATA: 1 pequeña (90gr cruda - 80gr cocida) 40% TERNERA / PAVO ECOLÓGICAS: 120gr carne para el guiso Preparación: 1. Sofreír la cebolla y sellar la carne. 2. Añadir las verduras troceadas y cubrir con caldo. 3. Cocinar tapado 45–60 minutos hasta que la carne esté tierna.

CREMA DE COLIFLOR Y CEBOLLA + TOSTA CON SARDINAS , HUEVO a la plancha Y TOMATE. 40% CREMA DE COLIFLOR Y CEBOLLA (400-450gr) hervir verdura con caldo y triturar *Servir con 1 cda de pipas de calabaza + chorrito de aove. 20% TOSTA PAN DE CENTENO / TRIGO SARRACENO (30-35gr) 40% SARDINAS en conserva (6Udades) + 1 Huevo a la plancha + 1 TOMATE. *Chorrito de aove y orégano. *INFUSIÓN

LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURA Y CALDO DE HUESOS + SEPIA A LA PLANCHA: 30% LENTEJAS (100gr cocidas) + (200ml caldo de huesos) (huesos de ternera, cordero o pollo) 30% VERDURAS (1-2 Zanahoria, 1/2 cebolla, 1 puerro) 40% SEPIA: 1/2 Sepia Preparación: 1. Sofreír las verduras picadas con sal, pimienta, comino, cúrcuma y AOVE 2. Añadir lentejas y cubrir con caldo. Cocinar 15 minutos. 3. Marcar la sepia en una plancha caliente con unas gotas de AOVE. *Pan opcional: 20gr centeno / trigo sarraceno *POSTRE: NADA o 1 Naranja / Mandarina

CALABACÍN Y CEBOLLA REHOGADAS con FILETES DE PAVO 40% CALABACÍN Y CEBOLLA (300gr crudo - 210gr cocinado) cortar en tiras y rehogar con romero, aove y pimienta. 40% FILETES DE PAVO a taquitos (130gr) con especias a la plancha (orégano, pimienta y aove). 10% TOMATE RAF troceado (2-3) 10% CRACKER (20gr) *INFUSIÓN

QUINOA CON KALE / ESPINACAS / ACELGAS Y AJOS TIERNOS + AGUACATE + HUEVOS ESCLAFADOS 30% QUINOA: (40gr cruda / 112gr cocinada) (1 TACITA pequeña) 30% KALE / ACELGAS (Manojo grande) + AJOS TIERNOS (2 troceados) 30% 2 HUEVOS ESCLAFADOS 10% AGUACATE (2-3 láminas) + ANACARDOS por encima (15gr) Preparación: 1. Cocer la quinoa 12–15 minutos. 2. Saltear el kale con AOVE, salsa de soja y toque de curry. 3. Escalfar el huevo en agua con un chorrito de vinagre. 4. Mezclar todo y añadir el aguacate y anacardos por encima *CRACKER (20gr) *POSTRE: 1 Onza de chocolate 85-90%

PURE DE PUERRO Y CALABCÍN + HUEVOS COCIDOS Y TAQUITOS DE JAMÓN 50% PURE DE (1) PUERRO Y (1/2) CALABACÍN (400gr) + CALDO (puedes usar caldo de huesos) 40% 2 HUEVO COCIDOS + TAQUITOS O TROCITOS DE JAMÓN (25gr) 10% CRACKER (20gr) 1. Cocer puerro y calabacín en el caldo y triturar. 2. Añadir huevo duro picado y jamón. *POSTRE OPCIONAL: YOGUR kéfir con toque de canela (125gr) *INFUSIÓN

GARBANZOS CON CALABAZA Y CEBOLLA + CABALLA AL HORNO CON LIMÓN 30% GARBANZOS COCIDOS. (100gr cocidos) 30% VERDURA: CALABAZA (200gr) cortados en cubos Y CEBOLLA (1/2 Cebolla) picada 40% CABALLA: 1Lomo de Caballa (110gr) al horno Preparación: • Saltear la cebolla y la calabaza hasta que estén tiernas. • Añadir los garbanzos y cocinar 5 minutos más. • Colocar la caballa en una bandeja, añadir limón, sal y AOVE. • Hornear 10–12 minutos a 180 oC. *Pan opcional: 20gr centeno / trigo sarraceno *POSTRE: NADA o 1 kiwi / 2-3 Fresas

HERVIDO DE COLIFLOR Y ZANAHORIA CON CALDO DE HUESO + POLLO A LA PLANCHA CON TOMILLO Y ROMERO 60% COLIFLOR+ ZANAHORIA (300gr) hervidos con CALDO DE HUESOS 40% PECHUGA DE POLLO (120gr o 2 filetes) Preparación: 1. Cocer coliflor y zanahoria en el caldo. 2. Marcar el pollo con AOVE, tomillo y romero. *Puedes comprar preparado de caldo de huesos (de buena calidad) y añadir 1 cdta a los caldos. POSTRE: 1 YOGUR NATURAL de SOJA o KÉFIR (125gr) *INFUSIÓN

INFUSIÓN / TÉ MATCHA con un poco de BEBIDA VEGETAL con toque de canela + 1 QUESO FRESCO BATIDO (150gr) + 1 Onza de chocolate 85% troceada + 1 TORTITA de arroz / lenteja / maíz con 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo

INFUSIÓN / TÉ MATCHA con un poco de BEBIDA VEGETAL con toque de canela + 2-3 Cdas de Corn Flakes + 1 MANZANA ASADA con canela (o cruda) + 1 Onza de chocolate 85%

MERIENDA PRE / POST Entreno (depende la hora que vayas): INFUSIÓN / TÉ MATCHA con un poco de BEBIDA VEGETAL con toque de canela + 1 VASO DE YOGUR soja natural / kéfir (150gr) + 1 FRUTA troceada (fresas / Kiwi / manzana...) + 1Cda de crema de cacahuete *Si la tomo post-entreno puedo añadir uno 15gr de Proteína en polvo (para mayor saciedad) *Creatina 5gr (se puede tomar diluida en yogur o agua)

ALMUERZO / POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA VEGANA (30gr) con AGUA y 1/2 VASO DE LECHE sin lactosa / almendra (agitar y tomar fresquito) + TOSTADA PAN INTEGRAL (50gr) con TOMATE RALLADO con ATÚN / SALMÓN (conserva) chorrito de aove y orégano + 1 FRUTA refrescante (SNADÍA / MELÓN)

ALMUERZO / POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA VEGANA (30gr) con AGUA y 1/2 VASO DE LECHE sin lactosa / almendra (agitar y tomar fresquito) + 2 TORTITAS DE MAÍZ / LENTEJA / ARROZ con 3-4 Lonchas de PECHUGA DE PAVO + Puñadito de Almendras (6-8) + 1 FRUTA (1 Kiwi / Naranja / Nectarina...)

ALMUERZO / POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA VEGANA (30gr) con AGUA y 1/2 VASO DE LECHE sin lactosa / almendra (agitar y tomar fresquito) + 2 TORTITAS DE MAÍZ / LENTEJA / ARROZ con 3-4 Lonchas de PECHUGA DE PAVO + Puñadito de Almendras (6-8) + 1 FRUTA (1 Kiwi / Naranja / Nectarina...)

ALMUERZO / POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA VEGANA (30gr) con AGUA y 1/2 VASO DE LECHE sin lactosa / almendra (agitar y tomar fresquito) + PULGUITA integral / centeno (40gr) con 1 HUEVO COCIDO + 3-4 Rodajas de AGUACATE + chorrito de aove, orégano y sal marina. + 1 FRUTA (1 Kiwi / Naranja / Nectarina...)

AYUNAS (al levantarte) 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO DÍA DESCANSO: TÉ / CAFÉ CON AGUA Y 2 DEDOS DE BEBIDA DE ALMENDRA / COCO / ARROZ / SIN LACTOSA + 10gr Colágeno en polvo + YOGUR (KÉFIR) (180gr) con 1 TAZA DE FRUTOS ROJOS o FRESAS congeladas (sin miedo) + 2Cdas de Semillas de CHÍA (dejar a remojo con el yogur unas horas o día anterior) + 4 NUECES DE BRASIL troceadas + 1cda de CANELA en polvo + 2 CRACKER / 1/2 TOSTADA PAN MASA MADRE CEREALES / CENTENO... con 2cda QUESO COTTAGE + 1 LATA DE ATÚN (al natural) con orégano y chorrito deaove.

AYUNAS (al levantarte) 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO PRE-ENTRENO: TÉ / CAFÉ CON AGUA Y 2 DEDOS DE BEBIDA DE ALMENDRA / COCO / ARROZ / SIN LACTOSA + 1Cda (10gr MACA en polvo) + TOSTADA PAN BLANCO (puede ser masa madre) (60gr) con 2 Cdas de Miel o Mermelada fresa con 1 plátano troceado por encima y toque de canela - Nitratos (20g) (evopump hsn) 2h antes - Creatina Pre-entreno 5gr diluida en agua. - 1 Ampolla Quintón (Agua de Mar) o Agua con 1/2 de Sal Marina (con el desayuno)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). "Café de malta / achicoria" / Té Matcha / Cúrcuma Latte con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1 FRUTA ANTIIFLAMATORIA (2-3 RODAJAS DE PIÑA) + TOSTADA PAN TRINGO SARRACENO (40-50gr) con Tomate natural + 1/2 Aguacate + 2-3 Anchoas / atún al natural

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). "Café de malta / achicoria" / Té Matcha / Cúrcuma Latte con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1 Cda de MACA en polvo + TORTILLA DULCE DE CLARAS Y PLÁTANO con FRUTOS secos y CREMA DE CACAHUETE - BATIR 4 Claras de huevo con 1cda de CANELA en polvo - Hacer a la sartén con poco aove y a fuego bajo - Colocar 1 plátano a rodajas por encima y añadir un poco + de canela y tapar hasta que esté lista - Acompañar con 1Cda de Crema de cacahuete por encima + 2-3 Nueces o almendras troceadas *Puedo añadir 2 Cdas de proteína vegana en polvo a las claras (para que sea + proteicas y saciantes)

1 INFUSIÓN / TÉ / CÚRCUMA LATTE con 2 dedos de leche de almendra + canela. + BOCADILLITO / TOSTADA de pan de sarraceno (40gr) con 1Cda de Hummus o queso cottage con 3 lonchas de pechuga de pavo / pollo o 1 huevo cocido + 2-3 Rodajas de tomate

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO temprano: TERMO Frío / Caliente de "Café de malta / achicoria" / Té Matcha con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1Cda de MACA en polvo + 2 KIWIS *Si no tengo hambre tomar tomar más tarde junto al almuerzo

1 INFUSIÓN / TÉ / CÚRCUMA LATTE con 2 dedos de leche de almendra + canela. + BOL DE KÉFIR / YOGUR SOJA (150gr) + 1Cda de Semillas de Lino + 1 Taza de frutos rojos congelados + 1/2 Plátano + 1cdta de Crema de cacahuete y toque de canela en polvo + 1Cda de Maca en polvo. *Puedes llevar congelado o enfriando del día anterior.

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO temprano: TERMO Frío / Caliente de "Café de malta / achicoria" / Té Matcha con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1 NARANJA + 2-3 NUECES DE BRASIL *Si no tengo hambre tomar más tarde junto al almuerzo

Infusión frutas + 1 Vasito de Kéfir + 1 fruta troceada + 1 Onza de chocolate 85-90% troceado + canela en polvo

Infusión con 1cda de cacao, canela y curcuma en polvo + 2 dedos de bebida de almendra calentita + *Si tengo hambre: 15gr Frutos secos (al natural) + 1 Fruta saciante (Manzana u otra)

AYUNAS: INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA: MENTA - JENJGIBRE y LIMÓN: - 10 Hojas de Menta fresca - 1 Rodaja de Jengibre fresco - 1 Rodaja de limón - 1 Taza de agua caliente - 1 Cdta de Vinagre de manzana sin filtrar o 10ml Agua de Mar (opcional) Hervir 1 taza de agua, añadir 1 rodaja de jengibre laminada, y rodaja de limón (y antes de servir añadir hojas de menta y vinagre de manzana / agua de mar). DES-AYUNO INFUSIÓN CÚRCUMA (en bolsa o 1cdta en polvo) + 1cdta de canela + 10gr Colágeno en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + KÉFIR (180gr) con 2 Cdas de Semillas de Chía + 2 FRUTAS TROCEADAS (fresas, papaya, kiwi...) + 1 Onza de chocolate (85-90%) troceada + Puñádito de Nueces por encima. + 2 Cracker de semillas con 2-3 Lonchas de Jamón / salmón ahumado y chorrito de aove.

AGUA DE MAR PARA DEPORTE Y ESTREÑIMIENTO: - 1 VASO DE AGUA TEMPLADA - 20ml AGUA DE MAR - 1Cta Bicarbonato - Chorrito de limón Des-Ayuno: INFUSIÓN CON AGUA Y 2 DEDOS DE BEBIDA DE AMENDRA + 1Cda (10gr MACA en polvo) + 1cdta de Canela en polvo + 1 RODAJA DE MELÓN + 3-4 Nueces + 1 TORTILLA de 3-4 Claras con chorrito de aove, orégano y pimienta con TOSTADA (40gr de trigo sarraceno)

POST-ENTRENO: PORRIDGE PROTEICO: - 2Cdas de Avena / trigo sarraceno + 1/2 de Agua y 1/2 Vaso bebida de Almendra + 25-30gr proteína en polvo (hervir con toque de Miel y canela en polvo) hasta que espese + 2 Cdas de Semillas de Chía hidratadas + 1/2 plátano a rodajas y 2-3 Cdas de Arándanos frescos / congelados para servir + 1 TORTILLA de 3-4 Claras con chorrito de aove, orégano y pimienta + 1-2 Cracker de semillas

AGUA DE MAR PARA DEPORTE Y ESTREÑIMIENTO: - 1 VASO DE AGUA TEMPLADA - 20ml AGUA DE MAR - 1Cta Bicarbonato - Chorrito de limón 1 PRE-ENTRENO 1 Plátano o 1/2 + INFUSIÓN CON AGUA Y 2 DEDOS DE BEBIDA DE AMENDRA + 1Cda (10gr MACA en polvo) + 1cdta de Canela en polvo

AYUNAS: INFUSIÓN ANTIINFLAMATORIA: MENTA - JENJGIBRE y LIMÓN: - 10 Hojas de Menta fresca - 1 Rodaja de Jengibre fresco - 1 Rodaja de limón - 1 Taza de agua caliente - 1 Cdta de Vinagre de manzana sin filtrar o 10ml Agua de Mar (opcional) Hervir 1 taza de agua, añadir 1 rodaja de jengibre laminada, y rodaja de limón (y antes de servir añadir hojas de menta y vinagre de manzana / agua de mar). DES-AYUNO INFUSIÓN CÚRCUMA (en bolsa o 1cdta en polvo) + 1cdta de canela + 10gr Colágeno en polvo + 2 dedos de Bebida de Almendra + 1 KIWI + 4-5 Almendras + 1 TOSTADA pan sarraceno (50gr) con 1/2 AGUACATE + TOMATE + PECHUGA DE PAVO (2-3 Lonchas) Y 1 Cda de QUESO COTTAGE *Chorrito de aove, pimienta y orégano

ENSALADA LAMINADA CON AGUACATE Y MOLLAS DE MERLUZA 50% VERDURA FRESCA LA MINADA: Puñadito de RÁBANOS, NABOS (1) ZANAHORIA (1-2), PEPINO (1) + GERMINADOS 20% AGUACATE (dados de 1/2 aguacate) 30% MOLLAS DE MERLUZA desmenuzadas (2 lomos asados / cocidos / plancha) (desmenuzar y mezclar con ensalada) *Puñadito de FRUTOS SECOS por encima + chorrito de aove, limón y salsa de soja. *2-3 CRACKER de acompañamiento *Postre opcional: 1 Onza de chocolate 85-90% *INFUSIÓN

SALTEADO DE CALABACÍN Y CEBOLLA CON 2 HUEVOS POCHADOS al PIMENTÓN con PAN de centeno 40% 1 CALABACÍN rallado o laminado (300gr) + 1 CEBOLLA MORADA laminada (Saltear con aove y pimienta). 40% 2 HUEVOS POCHADOS (con chorrito de aove y pimentón). 20% RODAJA PAN centeno / trigo sarraceno (30gr) *Postre: 1 Onza de chocolate 85-90% *INFUSIÓN

ENSALADA DE PIÑA, ATÚN Y PEPINO 50% ENSALADA DE RÚCULA (1 Taza) + 2 RODAJAS DE PIÑA TROCEADA + 1 PEPINO LAMINADO + CEBOLLA MORADA (1/2) 30% ATÚN / BONITO en conserva (1 / 2 latas) 20% 1 Rodaja PAN Espelta / centeno (30gr) *INFUSIÓN

TORTILLA DE HUEVOS Y CLARAS con AGUACATE, PEPINO y BONIATO asaso 40% TORTILLA DE 1 HUEVO + 2 CLARAS 40% 1 PEPINO LAMINADO + 1/2 AGUACATE LAMINADO. 20% BONIATO (200gr crudo / 170gr) asado con chorrito de aove y pimienta POSTRE: 1 iNFUSIÓN de CANELA con toque de bebida vegetal + (1 Galleta de sin azúcar si me apetece algo dulce)

PECHUGA DE POLLO ASADA CON AGUACATE ASADO + HOJAS DE ESPINACA BABY Y TOMATES CHERRY + PUÑADITO DE ANACARDOS 40% 2 PECHUGAS DE POLLO (130gr) a la parrilla (horno) 20% 1/2 AGUACATE LAMINADO a la parrilla (horno) *Chorrito de aove, sal marina, orégano y pimienta. 40% ENSALADA DE ESPINACA BABY (1 Manojo) + TOMATES CHERRY (1 Taza) + ANACARDOS (Puñadito) por encima *Chorrito de aove, sal marina, vinagre de manzana o limón. *Postre opcional: 1 Vaso de yogur de soja (125gr) toque de canela en polvo. *INFUSIÓN

POKE DE MANGO Y CABALLA: 20% ARROZ INTEGRAL COCIDO (40gr crudo / 112gr cocinado) 40% CABALLA en conserva (100-110gr) + 1 HUEVO cocido 50% 1/2 MANGO troceado + 1/2 AGUACATE troceado, 1 Pepino y rábanos laminados, brotes tiernos o germinados *Especias: 1Cdas de Semillas de Sésamo, chorrito de limón, aove, jenjibre rallado y pimienta. 10% Rodaja PAN trigo sarraceno / espelta / centeno *POSTRE opcional: 1 Onza de chocolate 85-90%

PESCADO BLANCO AL HORNO CON VERDURAS: 50% FILETE DE MERLUZA o BACALAO (140gr) (2 Lomos) 40% CALABACÍN (1/2)y ZANAHORIA (1 o 2) a rodajas + 10% 3-4 Cracker (30gr) 1. Coloca un filete de merluza o bacalao en una bandeja. Rodea con calabacín y zanahorias en rodajas. Sazona con ajo, limón y hornea a 180°C. POSTRE: 1 iNFUSIÓN de CANELA con toque de bebida vegetal + (1 Galleta de sin azúcar si me apetece algo dulce)

ENSALADA DE TOMATE Y RALLADA + BOWL DE GUISO DE LENTEJAS CON VERDURA + PAN DE CENTENO 30% PLATO DE ENSALADA: TOMATE LAMINADO (1) + ZANAHORIA (1) + REMOLACHA (1) Ralladas con 4-5 ACEITUNAS NEGRAS con chorrito de aove, sal marina y orégano. 60% GUISO DE LENTEJAS CON VERDURAS (Cebolla, judiais...) (sin patata) (lentejas 1 taza y media + 1 taza de verduras) 10% 1 RODAJA PAN CENTENO (40-50gr) *POSTRE: 1 KIWI / 2-3 Fresas

HERVIDO DE BRÓCOLI Y ZANAHORA + PURÉ DE PATATA Y SALMÓN 40% HERVIDO DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA (300gr) 20% PURÉ DDE PATATA (1 o 2 PATATA COCIDA y triturada con un poco de agua, aove, sal y pimienta) 40% LOMO DE SALMÓN (al horno / plancha) (130gr) con chorrito de aove, limón y pimienta. Preparación: 1. HERVIR VERDURA Y PATATA 2. TRITURAR patata con agua, aove, sal marina y pimienta. 3. SALMÓN al horno / plancha *1-2 Cracker opcionalo *Postre: NADA o 1 Onza de chocolate 85-90%

PALTO COMBINADO: ENSALADA DE GARBANZOS, ESPINACAS, QUESO FETA, MELOCOTÓN / MANGO, CABALLA Y ACEITUNAS NEGRAS + HAMBURGUESA (casera) de Ternera / pavo 30% GARBANZOS COCIDOS (2-3 Cdas) + 2 Cdas de QUESO FETA + 1-2 LOMOS de CABALLA (conserva) 30% HOJAS DE ESPINACA BABE + 1/2 MELOCOTÓN / MANGO a rodajas 10% ACEITUNAS NEGRAS 30% HAMBURGUESA CASERA con carne picada de TERNERA / PAVO *1-2 Cracker Preparación: 1. Mezclar hojas de espinaca, con fruta troceada, queso feta, garbanzos, caballa y aceitunas (aliñar con aove, vinagre de manzana y sal marina) 2. Carne picada hacer bolitas y dar forma de hamburguesa (saltear a la sartén) y servir junto a la ensalada *POSTRE: 1-2 Orejones / Ciruelas pasas

1 VASO DE GAZPACHO + PLATO DE SALTEADO DE ARROZ BASMATI / INTEGRAL CON PIMIENTOS DE COLORES TROCEADOS Y CEBOLLA + GAMBAS Y HUEVO REVUELTO CON TOQUE DE PIMIENTÓN. 1 VASO de GAZPACHO fresquito (sin pan) con chorrito de aove y 1Cda de Pipas de girasol / calabaza + 50% 1 TAZA de gambas peladas (pueden ser congeladas) salteadas + 1 Huevo REVUELTO 30% ARROZ BASMATI / INTEGRAL (60gr seco / 168gr cocinado) (1 TAZA de arroz cocido) (1 Tarrito pre-cocinado como opción rápida) ( 30% SALTEADO de cebolla (morada) picada + Pimiento rojo y amarillo (troceado) Preparación: 1. Saltear cebolla con pimientos (aove, sal y pimentón) 2. HERVIR ARROZ con 1 diente de ajo y hoja de Laurel. (si ya tengo refrigerado solo calentar) 3. Saltear Gambas peladas con aove, pimentón y pimienta 4. Mezclar arroz, sofrito de verduras y gambas a la sartén y añadir 1 huevo y revolver. *POSTRE: NADA o 1-2 Orejones o ciruelas pasas.

PASTA DE LENTEJA CON ESPINACAS, AJOS TIIERNOS SALTEADOS CON NUECES TROCEADAS + 2 HUEVOS A LA PLANCHA 40% MACARRONES de lenteja / garbanzos (50-60gr crudo / 143gr cocinado) (1 Taza cocida) 30% SALTEADO de ESPINACAS (1 manojo troceadas) + 2-3 Ajos tiernos 20% 2 HUEVOS A LA PLANCHA 10% Puñadito de NUECES *1-2 Cracker opcionales Preparación: • Hervir pasta de legumbre (5´) • Saltear ajos tiernos troceados con espinacas (añadir chorrito de aove, salsa de soja, curry...) • Servir por encima de la pasta con un puñadito de nueces - Acompañar con 2 huevos a la plancha con toque de aove y pimienta *POSTRE: 1 Onza de chocolate 85-90%

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO: - p-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. DESAYUNO PRE-BICI: 1 CAFÉ americano con 2 dedos de bebida de sin lactosa / almendra + 50gr TOSTADA PAN MOLDE RÚSTICA con 20gr 1cda de MIEL + 1/2 plátano troceado por encima + toque de canela + 1 Bowl con BEBIDA de alemendra / arroz con 40gr de CORN FLAKES + 1/2 Plátano troceado por encima

ALMUERZO POST ENTRENO: 1 Batido con 30gr Proteína (vegana) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de leche o bebida vegetal de almenra / soja) + 2-3 CRACkER CON 1 LATA DE ATÚN + 1 HUEVO encima + 1 MANZANA

ALMUERZO POST ENTRENO: 1 Batido con 30gr Proteína (vegana) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de leche o bebida vegetal de almenra / soja) + 2 Huevos cocidos + 1 MANZANA

AYUNAS (al levantarte) 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO PRE-ENTRENO BICI 2H: - 1 Café AMERICANO / Té Matcha con 1cdta de Jengibre en polvo. con 2 dedos de Leche Desnatada o vegetal de soja o almendra (sin ázucar) - PORRIDGE DE AVENA Y PLÁTANO: 1 Vaso de bebida vegetal (almendra) o leche desnatada sin lactosa+ (60gr) Copos de Avena + 1 Plátano troceado por encima + 3-4 Nueces + 1cdta de Miel y toque de canela. *Dejar a remojo noche anterior (avena con agua y leche) *Calentar o tomar frío *También puedes añadir 1-2 cdas de queso cottasge por encima - P-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. INTRA BICI: NTRA-ENTRENO: 1 BIDÓN AGUA + BIDÓN CON ISOTÓNO (40gr) *SI el entreno es intenso y dura entre 90´- 3h(Tomar cada 40-50´1 Guayaba / 1/2 plátano/ 30gr Membrillo *Gel: dejarlos solo para subidas intensas o competiciones.

POST ENTRENO: ALMUERZO POST ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA: 25-30gr (1 Cacito) + 2 dedos de leche desnatada / soja / almendra + 1 Vaso grande de agua (agitar y dejar refrigerado) + TOSTADA PAN centeno / espelta (60gr) con + LONCHAS DE PAVO / POLLO (25gr) + Tomate natural + 1cda de aove. + 1 FRUTA: Melocotón / nectarina

TORTILLA DE con PECHUGA DE PAVO + ENSALADA. 40% ENSALADA: 1 PEPINO, 1 ZANAHORIA + 2 Cdas de MAÍZ *Chorrito de Aove, sal y pimienta. 40% TORTILLA de 1 HUEVO + 2-3 LONCHAS de pechuga de pavo cocida 20% 1 Rodaja FINA de pan / 2 Cracker integrales / 2 Tortitas de arroz o maíz. *Infusión

ENSALADA CON TACOS DE POLLO a la plancha + PASTA 40% ENSALADA: 1 TOMATE, 1/2 PEPINO, 1 ZANAHORIA, 2 Cdas de MAÍZ, 4-5 ACEITUNAS... 30% 2-3 PECHUGAS DE POLLO a taquito a la plancha y mezclar con ensalada. 30% PASTA (Hervir pasta, mejor integral) (1 TACITA añadir a la ensalada y mezclar). *Chorrito de aove, orégano y Puñadito de frutos secos (al natural).

40% ENSALADA: 2 TOMATES PARTIDOS + 1/2 PEPINO + 4-5 ACEITUNAS *Chorrito de aove, pimienta y orégano. 50% 2 FILETES DE PECHUGA DE POLLO a la plancha + 1 TARRINA pequeña de QUESO FRESCO a la plancha 10% 1 Rodaja fina pan / 2 Cracker integrales / 2-3 Tortitas de Maíz *Postre Opcional: 1 yogur natural con toque de canela.

40% ENSALADA: 2 TOMATES PARTIDOS + 1/2 PEPINO + 4-5 ACEITUNAS *Chorrito de aove, pimienta y orégano. 50% 2 FILETES DE PECHUGA DE POLLO a la plancha + 1 TARRINA pequeña de QUESO FRESCO a la plancha 10% 1 Rodaja fina pan / 2 Cracker integrales / 2-3 Tortitas de Maíz *Postre Opcional: 1 yogur natural con toque de canela.

1 PLATO: 1 VASO DE GAZPACHO (puede ser 1 Brick) + 2 PLATO: PLATO PRINCIPAL: ENSALADA DE GARBANZOS: - GARBANZOS cocidos de bote (5-6 Cdas) - 1 Lata de MAÍZ - 1 Tomate troceado o puñado de cherrys - 1/2 Aguacate troceado - 1/2 Pepino - Zanahoria rallada - 1 HUevo cocido - Puñadito de nueces troceadas *Aliñar con Aove, chorrito de limón, sal y orégano. *Rodaja fina de pan opcional (mejor integral) o 2-3 Cracker *Si trabajo llevar en TUPPER la ensalada. *Postre opcional: 1 fruta rica en Vit C (1 Naranaja / 1-2 fresas).

ENSALADA DE COGOLLOS Y MAÍZ + TORTILLA DE 2 HUEVOS + PAN 40% ENSALADA DE COGOLLOS (2) + 2-3 Cdas de Maíz + 3-4 Aceitunas. 40% TORTILLA 2 huevos 20% 1 RODAJA pan con chorrito de Aove y sal. *Infusión

QUINOA CON CALABACÍN Y CEBOLLA + LATA DE ATÚN / CABALLA / BONITO 20% QUINOA (1 tarrito pre-cocinado) 40% 2 LATAS DE ATÚN / CABALLA / BONITO (escurrir aceite) 40% VERDURA A LA PLANCHA salteada / HORNO: RODAJAS DE CALABACÍN Y CEBOLLA *Mezclar y aliñar con aove, orégano y toque de pimienta. *Postre opcional: 1 Mandarina / kiwi *SI ME LO LLEVO poner 1 tupper con ensalada / verduras + 1 tupper con arroz y pechuga de pollo troceada

PATATA HERVIDA + 2-3 HUEVOS COCIDOS + AGUACATE 40% PATATA HERVIDA (3 pequeñas o 2 medianas) chafar con chorrito de aove y sal. *(Ideal hacer un día muchas cocidas y dejarlas en el frigorífico e ir usando cuando necesites entre semana). 40% 2-3 HUEVOS COCIDOS (según hambre) con chorrito de aove y orégano. *(Tener huevos cocidos y así pierdes menos tiempo). 20% 3-4 Rodajas de AGUACATE. *Postre: 1 YOGUR NATURAL (queso fresco batido, kéfir o natural) con toque de canela.

ENSALADA INDIVIDUAL 1 PLATO PEQUEÑO: 1 Tomate + 1 Zanahoria + 2 Cdas de Maíz + 2-3 Rodajas de aguacate. *Chorrito de aove, vinagre y toque de sal. ARROZ integral / basmati mejor (1 TAZA / 5 CDAS) (1 TARRITO PRE-COCINADO) + PECHUGA DE POLLO a la plancha (3 Filetes finos). *Chorrito de Aove, sal y toque de limón. *Si no tomas ensalada puedes acompañar con una guarnición de VERDURA hervida / al horno (ZANAHORIA, CALABACÍN...) *SI ME LO LLEVO poner 1 tupper con ensalada / verduras + 1 tupper con arroz y pechuga de pollo troceada

CALDO DE SOPA + 3 FILETES DE PECHUGA DE POLLO (finos) a la plancha + PAN con TOMATE. 20% 1 TAZA DE SOPA o CALDO de cocido (puede ser de brick preparado o usar caldo que sobra cuando hierves verduras) 50% 3 FILETES DE PECHUGA DE POLLO (finos) a la plancha con toque pimienta, aove y sal. 30% 1 RODAJA pan integral con 1 TOMATE rallado y toque de aove y orégano. *Infusión

2 OPCIONES: HERVIDO CALIENTE / ENSALDA FRÍA PARA LLEVAR: JUDIAS, ZANAHORIA Y PATATA + 2 HUEVOS a COCIDOS *Hervir verduras: JUDIAS VERDES, ZANAHORIA y PATATA + 2 HUEVOS COCIDOS 50% JUDIAS VERDES + ZANAHORIA hervidas (1/2 plato) 20% PATATA hervida (1 Pata mediana o 2 Pequeñas) *Aliñar con chorrito de aove, sal y pimienta. 30% 2 HUEVOS a COCIDOS con toque de sal y orégano. + 2-3 CRACKER o ROSQUILLAS INTEGRALES. *Si lo tomo en casa lo puedo tomar caliente con los huevos a la plancha (en vez de cocidos) *Si lo tomo en el trabajo (meter todo en un tupper con huevos troceados y aliñado) (dejar en el frigorífico)

BEBER 1´5 Durante la mañana (tener una botella cerca) ALMUERZO / SNACK (tomar entre huecos) IDEAS DE SNACK RÁPIDOS para tomar trabajando: A) 1 BOL de YOGUR NATURAL / KÉFIR + 1 FRUTRA TROCEADA (1 rodaja de piña + 2-3 fresas troceadas) + 1cda de semillas de chía + canela en polvo B) 1 FRUTA (tupper con 2 rodajas de piña + Bocadillito iintegral con aguacate chafado con un poco de aove + 2-3 Lonchas de jamón serrano / pechuga de pollo.

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa + Plátano + 1 un puñado de almendras

BEBER 1´5 Durante la mañana (tener una botella cerca) MERIENDA / SNACK (tomar entre huecos) BOTELLA GRANDE CON INFUSIÓN FRESQUITA Roibos, canela, (sin café ni tenína) IDEAS DE SNACK RÁPIDOS para tomar trabajando: - 1-2 FRUTAS + 1 Onza de chocolate 85%: 1 Plátano / Melocotón - 2 TORTITAS DE ARROZ + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo - Batido de fruta y leche (1 plátano / 2-3 fresas + 1 vaso de leche sin lactosa) (congelar) + Puñadito de frutos secos

40% ENSALADA: 2 TOMATES PARTIDOS + 1/2 PEPINO + 4-5 ACEITUNAS + 2-3 LÁMINAS DE AGUACATE. *Chorrito de aove, pimienta y orégano. 50% 1 LATA ATÚN / BONITO (escurrida) + 1 TARRINA QUESO FRESCO (ligth) *Chorrito de Aove y orégano. 10% 1 Rodaja fina pan / 2 Cracker integrales / 2-3 Tortitas de Maíz. *Postre Opcional: 1 yogur natural con toque de canela.

1 PLATO: 1 VASO DE GAZPACHO (puede ser 1 Brick) 2 PLATO: PLATO PRINCIPAL: ENSALADA DE LENTEJAS: - 4-5 Cdas de Lentejas cocidas de Bote - 1 Tomate a rodajas / 7-8 Tomates cherry - 1 pepeino a rodajas - 1/2 Aguacate - 1 Huevo cocido troceado - Puñadito de anacardos - 1 patata cocida a trocitos *Rodaja fina de pan opcional (mejor integral). *Postre opcional: 1 fruta rica en Vit C (1 Kiwi / 1-2 fresas / 1 Naranaja).

ALMUERZO / SNACK (tomar entre huecos) IDEAS DE SNACK RÁPIDOS para tomar trabajando: A)1 FRUTA (1 PLÁTANO) + 4 TORTITAS DE MAÍZ / ARROZ / LEGUMBRE + 1 HUEVO COCIDO. B) 1 FRUTA (1 MELOCOTÓN) + 1 BOCADILLITO PAN SEMILLAS Y CEREALES con TOMATE rallado / a rodajas + 3-4 lonchas de pechuga de pavo / lomo embuchado + chorrito de aove.

*Recién levantada: INFUSIÓN DE JENGIBRE con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE / Café + 1 dedo de leche sin lactosa + 1 KIWI + 3-4 Nueces

POST-ENTRENO: BATIDO FRESQUITO: 1 Vaso de bebida de soja / almendra + 1/2 vaso de agua fría + 10gr de MACA en polvo + 25gr PROTEÍNA en polvo + 1 FRUTA (1 Plátano / 1 Rodaja de Melón / 1 Pera) *TRITURAR y dejar en el frigorífico on congelador para tomar fresquito.

1 VASO DE AGUA caliente con infusión de jengibre y limón o solo chorrito de 1/2 limón. (dejar reposar toda la noche y tomar 1/2 vaso templada al levantarte).DESAYUNO PRE-ENTRENO CAFÉ AMERICANO /TÉ MATCHA con toque de jengibre o cúrcuma en polvo (ayuda a la quema grasas) + 1 Ampolla Quintón (Agua de Mar) o Agua con 1/2 de Sal Marina + 1 HUEVO REVUELTO con 2 Claras (revolver y aliñar con aove, orégano y pimienta) + 3-4 Cracker / Tortitas (40-50gr). + Puñadito de Almendras (15gr) Y 1/2 Plátano

Infusión roibos con 1 dedo de bebida vegetal y toque de cacao en polvo. + Puñadito de pistachos / anacardos + 1 Nectarina / Melocotón / 2-3 Albaricoques

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA templada coon 1cdta de CÚRCUMA y JENGIBRE EN POLVO + Toque de pimienta y chorrito de limón. DES-AYUNO INFUSIÓN ROIBOS / CHAI / CANELA con 2 dedos de BEBIDA VEGETAL + 10gr Colágeno en polvo + KÉFIR (180gr) + 2 Cdas de Semillas de chía + 1 Tacita de PAPAYA troceada + 1/2 MANZANA + 1cdta de CANELA. + 10gr / 1Cda de MACA en polvo (puedes mezclar en el kéfir o en la infusión) + 1/2 TOSTADA PAN CEREALES (trigo sarraceno / centeno / espelta) (40-50gr) con 3-4 Láminas de aguacate + chorrito de aove y orégano + 1Cdta de tahinni o semillas de sésamo.

POST-ENTRENO: BATIDO FRESQUITO: 1 Vaso de bebida de soja / almendra + 1/2 vaso de agua fría + 10gr de MACA en polvo + 25gr PROTEÍNA en polvo *TRITURAR y dejar en el frigorífico on congelador para tomar fresquito. + FRUTA REFRESCANTE: MELÓN y SANDÍA + TOSTADA (40-50gr) integral con tomate rallado y queso cotagge (1-2cdas) o queso fresco (125gr)

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA templada con 1cdta de CÚRCUMA y JENGIBRE EN POLVO + Toque de pimienta y chorrito de limón. INFUSIÓN / TÉ / CAFÉ CON AGUA Y 2 DEDOS DE BEBIDA DE AMENDRA / COCO + 1Cda (10gr MACA en polvo) + 2 TORTITAS DE ARROZ CON 1 PLÁTANO TROCEADO por encima + 1 Cda de Miel por encima + 1 Ampolla Quintón (Agua de Mar) o Agua con 1/2 de Sal Marina

ENSALADA MIXTA LIBRE (al centro para compartir) + WOK DE VERDURAS CON TAQUITOS DE SALMÓN A LA PLANCHA + ARROZ INTEGRAL 40% VERDURAS A TIRAS salteadas a la plancha: Cebolla, pimiento, zanahoria, calabacín (300gr crudo - 210gr cocinado) 30% TAQUITOS DE LOMO DE SALMÓN A LA PLANCHA (130-140gr) 30% ARROZ INTEGRAL HERVIDO (60gr crudo / 168gr) *POSTRE opcional: 1 Onza de chocolate 85-90% / 1 Polo hielo

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 1 TÉ CHAI / CANELA / 1CDA EKO + AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnatada / bebida de almendra + Revuelto de 1 Huevo + 2 Lonchas de pechuga de pavo con chorrito de aove, orégano. + Puñadito de anacardos + 1 Rodaja de piña

1 Botella grande de Agua con chorrito de limón (e ir bebiendo toda la tarde). 1 INFUSIÓN Opcional *Si tengo hambre: 1 Fruta refrescante + 1 vasito de yogur kéfir / soja natural con 1cda de semillas de chia

1 Botella grande de Agua con chorrito de limón (e ir bebiendo toda la tarde). 1 INFUSIÓN Opcional Solo si tengo hambre SI NO NADA 1 MANZANA ASADA con Canela(Asar una tanda y tener refigeradas) o NORMAL + 4-5 Almendras

*INFUSIÓN *Si tengo hambre tomar 1 Pieza de Fruta (nectarina / melocotón / 2 albaricoques)

*INFUSIÓN *Si tengo hambre tomar 1 Pieza de Fruta (nectarina / melocotón / 2 albaricoques) O 2 tortitas de lenteja / maíz

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 1 TÉ CHAI / CANELA / 1CDA EKO + AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnatada / bebida de almendra + 1 VASO DE KÉFIR / YOGUR SOJA NATURAL con 1-2 Cdas de semillas de chía + 2 FRUTAS TROCEADAS (Piña, fresas, frutos rojos,...) + 2-3 Nueces troceadas + toque de canela en polvo.

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). 1 TÉ CHAI / CANELA / 1CDA EKO + AGUA CALIENTE + 2 dedos de bebida sin lactosa desnada / bebida de almendra + 1 FRUTA: Kiwi / 3-4 Fresas + 1/2 Tostada (rebanada) centeno / espelta con 2-3 Láminas de aguacate + 2-3 Lonchas de pechuga de pavo / pollo + 1cdta de Tahinni + Chorrito de aove y orégano.

FAJITA CON TIRAS DE POLLO Y PIMIENTOS A LA PLANCHA + HUMMUS Y DIPS DE PEPINO 30% FAJITAS INTEGRALES (1) (50gr) 40% RELLENO: 2 Pechugas de pollo (120gr) a tiras salteadas a la plancha con tiras de PIMIENTOS de colores y CEBOLLA (300gr) *Saltear a la plancha con aove, pimienta, curry, orégano y salsa de soja. 30% HUMMUS de garbanzo con DIP de PEPINO

ESPARRAGOS AL VAPOR CON CEBOLLA + 1 HUEVO COCIDO Y LENGUADO + 1 PATATA AL VAPOR 50% ESPARRAGOS (250gr crudo / 200gr cocinad o 1 TAZA) al vapor / hervido / salteado + 1 CEBOLLA troceada 40% 1 HUEVO COCIDOS LAMINADO + FILETE DE LENGUADO (100gr crudo) con toque de romero y pimienta. 10% 1 PATATA COCIDA o AL VAPOR (100gr cruda / 90gr cocinada) (1 pequeña) (mejor hacerla el día de antes, refrijerar y luego calentar). *Aliñar: aove, sal, vinagre de manzana y chorrito de limón.

Batido de leche de alemendra / arroz con fresas y cacao puro + 1 onza de chocolate 85% (no edulcorado)

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 20-30´DES-AYUNAR: 1 VASO DE LECHE VEGETAL (Almendra / arroz ) (puedes añadir 1 infusión, canela en polvo, cacao en polvo desgrasada...) + 1 KIWI + TORTILLA FRANCESA DE 1 HUEVO + 2 LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO + 3-4 TORTITAS DE ARROZ con 2-3 RODAJAS DE TOMATE.

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 20-30´DES-AYUNAR: 1 VASO DE LECHE VEGETAL (Almendra / arroz ) (puedes añadir 1 infusión, canela en polvo, cacao en polvo desgrasada...) + 1 VASO DE KÉFIR / YOGUR COCO con 1-2 Cdas de semillas de chía + 2 FRUTAS TROCEADAS (Piña, fresas, frutos rojos, plátano...) + 2-3 Cdas de copos de avena sin gluten + toque de canela en polvo.

AYUNAS: INFUSIÓN JENGIBRE CON CHORRITO DE LIMÓN (hervir agua con 2-3 láminas de jengibre, dejar reposar toda la noche y añadir chorrito de limón). 20-30´DES-AYUNAR: 1 VASO DE LECHE VEGETAL (Almendra / arroz ) (puedes añadir 1 infusión, canela en polvo, cacao en polvo desgrasada...) + 1 FRUTA: 1 Plátano / 1 Kiwi / 3-4 Fresas + Tostada PAN SIN GLUTEN (mejor trigo sarraceno) con Aove, orégano y sal marina (puedes añadir tomate rallado + 1 huevo cocido)

TORTITLLA DE PATATA + ENSALADA DE HOJA VERDE 50% TORTILLA DE PATATA (SIN CEBOLLA) (2 trozo) 50% ENSDALADA DE ESPINACA BABY, RÚCULA, PEPINO... *Aliñar con aove, limón, orégano y 1cda de pipas de calabaza

ENSALADA DE HUEVO COCIDO, SALMÓN en conserva, ENDIBIAS, TOMATE, PEPINO, RÁBANOS + CRACKER DE ARROZ 40% ENSALADA: ENDIBIA + 1 TOMATE + 1 PEPINO + 3-4 RÁBANOS 40% LATA DE SALMÓN (al natural) + 1 HUEVO COCIDO 20% 2 CRACKER DE ARROZ. *Chorrito de aove, orégano, sal marina.

ZARANGOLLO DE CALABACÍN / CALABAZA + ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO + 2 TORTITAS DE ARROZ 60% ZARANGOLLO: 1/2 CALABACÍN / CALABAZA A TAQUITOS rehogados a la plancha + 2 HUEVOS REVUELTOS (con aove, orégano y sal marina) 30% ENSALADA DE TOMATE (1) + PEPINO (1/2) 10% 2 TORTITAS DE ARROZ

HAMBURGUESA DE POLLO / PAVO CON GUARNICIÓN DE CALABACÍN Y PIMIENTOS + PAN SIN GLUTEN 40% HAMBURGUESA DE POLLO / PAVO (1 Udad) 20% 1 RODAJA DE PAN SIN GLUTEN 40% GUARNICIÓN DE CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO a rodajas con chorrito de aove, sal marina y pimienta

TORTILLA DE ESPINACAS con un poco dde queso de cabra / oveja + ENSALADA de TOMATE Y PATATA HERVIDA troceadas. 50% TORTILLA DE 2 HUEVOS + 1 MANOJO DE ESPINACAS (saltear) y cuajar tortilla con 1 trozo de QUESO de oveja / cabra. 50% ENSALADA DE 1-2 TOMATES a rodajas + 1 PATATA hervidia troceada con chorrito de aove, orégano y pimienta

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA + MERLUZA A LA PLANCHA + PAN SIN GLUTEN 40% CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA (sin cebolla) (1 cuenco) con chorrito de aove, curry, cúrcuma, sal marina y pimienta 40% MERLUZA A LA PLANCHA (2 lomos o medallones) con toque de aove y orégano. 20% PAN SIN GLUTEN (1-2 Rodajas ) (ideal trigo sarraceno)

LOMO DE CERDO + PURÉ DE PATATA Y ZANAHORIIA + JUDIAS VERDES 20% LOMOS DE CERDO (1-2) Lomos a la plancha con chorrito de limón, pimienta y sal marina. 50% PURE / CREMA de PATATA (1-2) y ZANAHORIA (1-2) con aove, curry, cúrcuma y pimienta. 30% JUDIAS VERDES HERVIDAS o SALTEADAS (1 TAZA) *1-2 Cracker de arroz sin gluten

BACALAO AL HORNO CON PATATA, BERENJENA Y PIMIENTO ROJO 40% LOMOS DE BACALAO (2-3) (120-130gr) (al horno o al vapor) 60% ASADO DE PATATA (1), BERENEJENA (1/2) y PIMIENTO ROJO (1) *Aliñar con aove, sal marina, pimienta y curry. *1-2 Cracker de arroz sin gluten

ENSALADA DE ENDIVIAS Y TOMATE + HERVIDO DE PATATA, ZANAHORIA Y HUEVOS COCIDOS 30% ENSALADA DE ENDIVIAS (1) + TOMATE (1) con chorrito de aove, pimienta y sal marina. 40% HERVIDO DE PATATA (1 MEDIANA) + ZANAHORIA (1-2) 30% 2 HUEVOS COCIDOS. *Aliñar con aove, chorrito de aove, sal marina, pimienta y limón.

SALMÓN AL HORNO CON ARROZ INTEGRAL Y JUDIAS VERDES 40% JUDIAS VERDES rehogadas / hervidas (1 taza grande) 30% LOMO DE SALMÓN (1) (100-120gr) (al horno / vapor / plancha) con toque de limón y pimienta 30% ARROZ INTEGRAL hervido (1 tacita) *Para el arroz Chorrito de aove, pimienta y toque de cúrcuma.

SALMÓN AL HORNO CON ARROZ INTEGRAL Y JUDIAS VERDES 40% JUDIAS VERDES rehogadas / hervidas (1 taza grande) 30% LOMO DE SALMÓN (1) (100-120gr) (al horno / vapor / plancha) con toque de limón y pimienta 30% ARROZ INTEGRAL hervido (1 tacita) *Para el arroz Chorrito de aove, pimienta y toque de cúrcuma.

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). CAFÉ / CACAO EN POLVO CON UN POCO DE BEBIDA VEGETAL (soja / arroz / avena) + 1 HUEVO COCIDO + 2 CRACKER con + chorrito de aove. YOGUR (180gr) soja natural / kéfir + 1cda semillas de LiNO / CHIA+ 1 PLÁTANO TROCEADO + 1 TAZA DE FRUTOS ROJOS CONGELADOS + 1 BUEN PUÑADO DE NUECES Y ALMENDRAS + 1CDA DE CREMA DE CACAHUETE Y OTRA DE MIEL + 1 Onza de chocolate troceada por encima. *Mezclar y añadir 1cdta de canela

AYUNAS:1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). CAFÉ / CACAO EN POLVO CON UN POCO DE BEBIDA VEGETAL (soja / arroz / avena) + 1-2 FRUTA: 1 KIWI + PLÁTANO + 1/2 TOSTADA PAN CENTENO (60gr)con + 3-4 LONCHAS DE PECHUGA PAVO / POLLO+ AGUACATE 3-4 láminas 1cda de Aove y sal marina + 2-3 Nueces

ENSALADA DE ESPINACA BABY Y TOMATE + PURÉ DE PATATA + 2 LATAS DE SALMÓN / BONITO + 1 HUEVO a la plancha. 30% ENSALADA DE HOJAS DE ESPINACA / CANÓNIGOS .... (2 Tazas) + TOMATE (libre) + Puñadito de FRUTOS secos. (Chorrito de aove, sal y limón) 30% PURÉ DE PATATA (300gr crudo / 270gr cocinada) (2 PATATAS) (hervir patata y chafar o triturar con aove, sal y pimienta). 40% 2 LATAS DE SALMÓN / BONITO + 1 HUEVO a la plancha +2-3 CRACKER *POSTRE: YOGUR KÉFIR / SOJA (150gr) con 1Cda de cacao en polvo y toque de canela

HAMBURGUESA DE POLLO / PAVO + CHIP DE PATATA Y BONIATO + ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO + 1 LATA DE BERBERECHOS 1 BOWL con TOMATE PARTIDO + 1 PEPINO + ACEITUNAS (6-8) + 1 LATA DE BERBERECHOS con chorrito de limón y pimienta + 30% CHIP DE PATATA Y BONIATO (300gr crudo / 255gr cocinado) (1 patata + 1/2 boniato) trocear a tiras, aliña con aove, pimienta y romeror y hornear. 40% HAMBURGUESA DE POLLO (1 Udad) + 1 Loncha queso de oveja / cabra 30% PAN HAMBURGUESA integral o centeno (70gr). (si es mucho tomar solo una base)

20% ENSALADA: 1 PLATO BOWL: CANÓNIGOS (1 taza) + 2 Cdas de Maíz + 2-3cdas de Remolacha rallada + Puñadito de anacardos (chorrito de aove, vinagre y sal marina) + 80% REVUELTO DE QUINOA + VERDURAS + GAMBAS Y HUEVO. 30% QUINOA: 80gr Quinoa (o 2 tarritos pre-cocinados) 20% CHAMPIÑONES: 200gr Champiñones (1 taza) + 1 CEBOLLA morada picada o troceada (saltear con salsa de soja). 30% GAMBAS PELADAS (Pueden ser congeladas (1 taza grande) (saltear junto con la verdura y quinoa y revolver con 1 HUEVO (toque de orégano y salsa de soja). *Postre: 1-2 Onza de chocolate (85%)

1 PLATO: 20% 1 HUEVO "FRITO" con poco aove + Puñadito de anacardos + 2 PLATO: 80% 2 PLATO: GUISO DE LENTEJAS con VERDURAS Y PATATA 30% VERDURAS HERVIDAS CON CALDO: Zanahoria + cebolla + tomate (350gr crudo) hervir con curry, sal, pimienta... 30% PATATA GUISADA (2 MEDIANAS chafadas) 40% LENTEJAS COCIDAS (130gr cocidos). *Hervir con caldo *Chorrito de limón para asimilar Hierro- *Se puede saltear todo por la sartén si lo quieres más seco. *PAN: 1-2 RODAJAS integral / cereales. *POSTRE: 1 fruta (fresas o kiwi)

2 TOSTADAS con HUEVOS revueltos con QUESO COTTAGE + LATA DE ATÚN / SALMÓN + ENSALADA de CANÓNIGOS y MAÍZ 30% ENSALADA: CANÓNIGOS (1 TAZA)+ 1 LATA DE MAÍZ + TOMATE (1) (chorrito de aove + sal). 70% 2 TOSTADAS MEDIANAS pan espelta / integral o centeno (70gr total) con 2 HUEVOS revueltos con 2-3 cdas de QUESO COTTAGE con chorrito de aove y orégano (Servir por encima de las tostadas) + 1 LATA DE ATÚN / SALMÓN. *POSTRE: YOGUR KÉFIR / SOJA (150gr) (1 vaso) ¡ con 1Cda de cacao en polvo y toque de canela

ENSALADA MIXTA AL CENTRO + DORADA / LUBINA + GUARNICIÓN DE MACARRONES CON TAQUITOS DE VERDURA y SALSA DE TOMATE. 30% LOMOS DORADA / LUBINA (130gr crudo) (2 LOMOS) al horno / plancha con chorrito de aove, pimentón y orégano. 40% MACARRONES INTEGRALES / TRIGO SARRACENO (90gr crudo / 230gr cocinado) (2 tazas grandes) (hervir y mezclar con las verduras salteadas). 30% CALABACÍN + CEBOLLA + ZANAHORIA picada (300gr crudo) + TOMATE FRITO o MEJOR TRITURADO (3-4 Cdas) saltear a la plancha con chorrito de aove, pimienta, curry y sal marina (mezclar con la pasta). POSTRE: 1-2 Onza de chocolate 85%

TORTILLA DE JAMÓN + HERVIDO DE PATATA Y ZANAHORIA 40% TORTILLA DE 2 Huevos + 3 Lonchas de jamón + 40% HERVIDO DE PATATA (1 PATATA grande o 2 medianas) Y ZANAHORIA, (1-2) JUDIAS (300gr O 1 TAZA) con chorrito de aove, sal y pimienta + 10% CRACKER o PAN TOSTADO (2-4) + Puñadito de frutos secos. *POSTRE: YOGUR KÉFIR / SOJA (150gr) (1 VASO) con 1Cda de cacao en polvo y toque de canela

GUISO DE ALUBIAS, VERDURAS, PATATA, ARROZ y HUEVO COCIDO 40% PATATA (300gr cruda - gr cocinada) + ARROZ integral (40gr crudo - 110gr cocinado) 40% ALUBIA COCIDA (130gr cocidas) 30% VERDURAS, (zanahoria, puerro...) CALDO... 10% 1 HUEVO COCIDO por encima *1 Rodaja pan centeno / espelta (opcinal) *Saltear verduras + añadir caldo y cocinar patata + cuando espese + añadir alubias cocidas, arroz y 1 huevo cocido *Aove, pimienta, comino, curry... POSTRE: 1 Naranja / kiwi / fresas.

ASADO DE FILETE DE SALMÓN + BRÓCOLI + BONIATO + 1 VASO DE QUINOA 30% LOMO DE SALMÓN al horno (130gr crudo) (1 Lomo grande) toque de limón, sal marina y pimienta. 50% BONIATO asado (300gr crudo / 255gr cocinado ) + 1 VASITO DE QUINOA (puede ser pre-cocinado) 30% BRÓCOLI asado (350gr crudo / 280gr cocinado) + TOMATE (1 Tomate partido o puñadito de cherrys) + Puñadito de anacardos por encima *POSTRE: 1-2 Onza de chocolate 85%

PECHUGA DE POLLO CON PURE DE PATATA Y ENSALADA DE ESPINACA CON AGUACATE: 40% PECHUGA DE POLLO (140gr) (3-4 filetes) (a la plancha con toque de aove, sal marina, orégano y pimienta. 30% PURE DE PATATA (Hervir 2 patatas medianas y chafar con chorrito de aove, sal y pimienta) 30% ENSALADA DE ESPINACA BABY (2 tacitas) + AGUACATE (1/2 Aguacate) (aove, sal marina y opcional semillas de ensalada por encima o puñadito de anacardos). *2-3 Cracker *POSTRE: YOGUR KÉFIR / SOJA (150gr o 1 Vaso) 1Cda de cacao en polvo + toque de canela

CHIPS DE PATATA o BONIATO y ZANAHORIA al horno + TORTILLA DE HUEVOS + ACEITUNAS. 40% CHIP DE PATATA y ZANAHORIA (300gr crudo) (1 PATATA MEDIANA / 1/2 BONIATO + 2 ZANAHORIAS) (trocear y aderezar con sal, romero, pimienta y aove) (hornear hasta que queden tipo CHIP). 40% TORTILLA 2 HUEVOS 10% ACEITUNAS (7-10uds) 10% PAN TOSTADO / CRACKER (40gr) (3-4) *POSTRE OPCIONAL: YOGUR KÉFIR / SOJA (125gr) + 2-3 NUECES + toque de canela o VASO DE LECHE de ALMENDRA con canela y las nueces

PECHUGAS DE POLLO CON ARROZ Y ENSALADA 1 PLATO: 30% ENSALADA de CANÓNIGOS (1 Taza) + ENCURTIDOS (Puñado) + AGUACATE (1/2) + 2 PLATO: 40% ARROZ BASMATI / INTEGRAL (80gr crudo / 224gr cocido) (Casi 1/2 plato) 40% PECHUGAS DE POLLO troceadas a taquitos (3-4 filetes) (150gr) (saltear con aove, pimienta, orégano...) y mezclar con el arroz. 20% GUISANTES Y CEBOLLA MORADA(1 Lata de guisantes salteado junto al resto) *Aliñar con aove, sal marina, orégano, pimienta... *Saltear guisantes con cebolla y arroz *Puedes acompañar con 2-3 Cracker integrales de sésamo y centeno- * Postre:1-2 Onza de chocolate 85%

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). "Café de malta / achicoria" / Té Matcha / Cúrcuma Latte con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + TORTITAS PROTEÍCAS: - 1 Huevo + 2 claras + 25gr Proteína en polvo - 1/2 Vaso bebida vegetal / yogur de coco o soja (3cdas) - 1 Pera. - Canela - 20gr / 3 Cdas copos de avena sin gluten / trigo sarraceno (triturar copos, proteína, huevos, canela y 1/2 pera, si es necesario añadir un poco de bebida vegetal y hacer tortitas a la sartén con un poco de aove). *Servir con 1 trozos de pera laminada por encima + 1cda de tahinni.

1 INFUSIÓN / TÉ / CÚRCUMA LATTE con 2 dedos de leche de almendra + canela. + - 1 RODAJA DE MELÓN + OTRA FRUTA - 2-3 TORTITAS CON PECHUGA DE PAVO (3-4 Lonchas) - PUÑADITO DE ALMENDRAS

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO temprano: TERMO Frío / Caliente de "Café de malta / achicoria" / Té Matcha con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1 VASO DE YOGUR DE COCO (150gr) + 2-3 RODAJAS troceadas DE PAPAYA + 1cda de semillas de chía *Si no tengo hambre tomar tomar más tarde junto al almuerzo

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). DESAYUNO temprano: TERMO Frío / Caliente de "Café de malta / achicoria" / Té Matcha con 2 dedos de Bebida vegetal almendra + toque de jenjibre y canela en polvo(si endulzo con stevia) + 1 KIWI + 2-3 Nueces *Si no tengo hambre tomar más tarde junto al almuerzo

ENSALADA DE HUEVOS COCIDOS, ATÚN, KÉFIR (chafados y mezclados) + TAQUITOS DE PEPINO y salsa de soja. 60% 2 HUEVOS COCIDOS + 1 LATA DE ATÚN al natural + 2 Cdas de KÉFIR (Chafar huevos, mezclar con atún) *Salsa: 2 Cdas de kéfir o yogur de cabra con 1 chorrito de aove, salsa de soja, pimienta y orégano. (mezclar todo) 30% 2 PEPINOS Troceados 10% 1-2 CRACKER *1Cda de Semillas de calabaza por encima *INFUSIÓN

PISTO SALUDABLE CON VERDURAS, ATÚN Y HUEVO POCHADO. 50% 1/2 Cebolla + JUDIAS / CALABACÍN y PIMIENTOS en conserva o cocidas (1 taza) (REHOGAR) + 1-2 Cdas de tomate triturado (sin azúcar) 30% 1 LATA DE ATÚN (al natural) 20% 1 HUEVO pochado por encima *Opcional: 1-2 Cracker 1 Saltear cebolla a taquitos + rehogar con judías / calabacín / pimientos cocidas con toque de aove. 2 Añadir 1 lata de atún escurrida y 2 cdas de tomate triturado y rehogar con toque de orégano. 3 Pochar 1 huevo cocido por encima. 4 Servir con cebollino y pimienta. INFUSIÓN.

DESAYUNO TARDÍO TRAS 12-14H AYUNO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE / DESCAFEINADO SOLO o con 2 dedos de Bebida de Almendra + TACITA DE FRUTOS ROJOS: Arándanos, fresas, frambuesas + 4-5 Nueces + 1/2 TOSTADA PAN CENTENO / ESPELTA INTEGRAL con Tomate natural + chorrito de aove y oégano + 2 Cdas de HUMMUS y 1-2 LONCHAS DE PECHUGA DE PAVO.

DESAYUNO TARDÍO TRAS 12-14H AYUNO: INFUSIÓN CÚRCUMA Y CANELA / TÉ CHAI / TE VERDE / DESCAFEINADO SOLO o con 2 dedos de Bebida de Almendra + 2 FRUTAS (1 KIWI + 1-2 CIRUELAS) + 1/2 TOSTADA Espelta / centeno integral con 2-3 Láminas de agucate + 1 y 2 claras huevo revueltas con toque de aove y orégano

1 VASO DE GAZPACHO + 2 HUEVOS POCHADOS / COCIDOS + 1 TOSTA INTEGRAL CON AGUACATE 30% 1 VASO DE GAZPACHO 20% 1/2 AGUACATE 40% 2 HUEVO POCHADOS / COCIDO 10% 2 CRACKER O 1 TOSTA INTEGRAL *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

20% ENSALADA: (1 Taza) CANÓNIGOS + 2 Cdas de Maíz + 2cdas de Remolacha rallada. (chorrito de aove, vinagre y sal marina) + 80% REVUELTO DE QUINOA + VERDURAS + TAQUITOS DE ATÚN A LA PLANCHA 10% QUINOA: 40gr Quinoa (1 tacita o 1 Tarrito Pre-cocinado 30% GUISANTES Y ZANAHORIA (saltear con salsa de soja) *Puedes usar bolsa congelada) 40% TACOS DE LOMO DE ATÚN (1 TAZA) (saltear junto con la verdura y quinoa)(a la plancha con toque orégano y pimienta)

CHAMPIÑONES CON REVUELTO DE CLARAS Y TAQUITOS DE JAMÓN / PAVO + CEBOLLA. 50% CHAMPIÑONES (1 Tazas cocinada) + CEBOLLA (1 Cebolla Mediana) pochar cebolla y rehogar con champióñones 30% 3 CLARAS de HUEVO: revolver con la verdura y taquitos de jamón o pechuga de pavo 20% TAQUITOS DE JAMÓN / PECHUGA PAVO (1 tacita pequeña) *Saltear todo con chorrito de aove, sal y pimienta + PUÑADITO DE PIPAS DE CALABAZA Por encima *Postre: 1 Onza de chocolate 85-90% *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

20% 1 PLATO: ENSALADA PEQUEÑA: 1/2 Pepino, (1 Taza) de canónigos Y 1 tomate + 80% 2 PLATO: GUISO DE GARBANZOS con VERDURAS: 40% VERDURAS HERVIDAS CON CALDO: 1 Zanahoria + 1 puerro + 1/2 calabacín (trocear y saltear) hervir con curry, sal, pimienta... 40% GARBANZOS COCIDOS (2 Tazas cocidas). *Hervir con el caldo. *Se puede saltear todo por la sartén si lo quieres más seco. *Puedes usar una bolsa congelada de verduras troceadas.

GAZPACHO CASERO (pepino, tomate, pimiento...) + HUEVOS A LA PLANCHA + TOMATES CHERRY Y ENCURTIDOS: 40% GAZPACHO CASERO (pepino, tomate, pimiento...) (sin pan) 1 TAZA Servir con 1cdta Pipas de calabaza por encima. 40% 2 HUEVOS a la plancha con orégano y un poco de aove 20% 8-10Udades TOMATES CHERRY +1 tacita ENCURTIDOS (Tápena / tallos / aceitunas / pepinillos). *Postre opcional: 1 Onza de chocolate negro 85-90% *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADA DE BROTES CON + TORTILLA + CRACKER. 50% ENSALADA: (1 Taza) Brotes (canónigos / rúcula) + Tomates cherry (6-8) + Aguacate (2-3 láminas) *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre. 40% TORTILLA: 1 HUEVO + 2-3 CLARAS *Especias: orégano, salsa de soja... 10% PAN o CRACKER (1-2) *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos... *Postre opcional: 1 Onza de chocolate 85-90%

LUBINA + GUARNICIÓN DE MACARRONES CON TAQUITOS DE VERDURA: 40% LOMOS LUBINA (1 Lomos al horno / plancha con chorrito de aove, pimentón y orégano. 20% MACARRONES TRIGO INTEGRALES / LEGUMBRE (1 TACITA) (hervir y mezclar con las verduras salteadas). 40% 1/2 CEBOLLA + 1 ZANAHORIA + 1/2 PIMIENTO a PICADOS o A TAQUITOS saltear a la plancha con chorrito de aove, pimienta, curry y sal marina (mezclar con la pasta). *Chorrito de aove, pimienta y orégano

MERLUZA A LA PLANCHA con RODAJAS DE BERENJENA Y ENSALADA DE TOMATE: 20% ENSALADA DE TOMATE CHERRY (8-9) + PEPINO (1 o 1/2) *Chorrito de aove, sal marina y pimienta. 40% RODAJAS DE BERENJENA a la plancha: 1/2 Berenjena grande (saltear a la plancha chorrito de aove con toque de sal y pimienta. *Servir con 1cda de Semillas de Calabaza por encima. 40% LOMOS DE MERLUZA (1-2 lomos o 1-2 medallones) a la plancha con orégano y chorrito de aove. *Postre opcional: 1 Onza de chocolate 85-90% *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO + LATA DE MEJILLONES (al natural) + QUEO FRESCO DE OVEJA o TOFU a la plancha 40% ENSALADA DE TOMATE (1-2) + PEPINO (1 o 1/2) *Chorrito de aove, sal y pimienta. 20% 1LATA DE MEJILLONES (al natural). 40% QUESO FRESCO DE OVEJA o TOFU a daditos a la plancha a la Plancha (1 tacita)) *trocear y aliñar con toque de aove, salsa de soja sin azucar y orégano *Postre opcional: 1 Onza de chocolate 85-90% *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADA de ALUBIAS Y PIÑA: (1 taza) Rúcula / canónigos + (1 Rodaja piña troceadas) piña + (8-10Udades) tomates cherry + (1 o 1/2) pepino + zanahoria rallada o troceada + ALUBIAS cocidas (1 taza) + 1 lata de atún / bonito *Chorrito de aove, salsa de soja, vinagre y chorrito de limón + Puñadito de anacardos *Opcional: 1-2 Cracker *No postre o 1 Onza de chocolate

INFUSIÓN CASERA JENGIBRE Y CHORRITO DE LIMÓN (Ayunas) DES-AYUNO CAFÉ AMERICANO CON UN POCO DE BEBIDA VEGETAL + YOGUR (KÉFIR) (150gr) con 1cdta de semillas de chia + 2 TORTITAS CON 3-4 LONCHAS DE PAVO COCIDO chorrito de aove y orégano

INFUSIÓN CASERA JENGIBRE Y CHORRITO DE LIMÓN (Ayunas) DES-AYUNO CAFÉ AMERICANO CON UN POCO DE BEBIDA VEGETAL + TORTILLA DE 4-5 CLARAS + AGUACATE (1/2) + 1 KIWI + 3-4 NUECES *Si me quedo con hambre tomar 1/2 Vasito de Kéfir

INFUSIÓN CASERA JENGIBRE Y CHORRITO DE LIMÓN (Ayunas) 1 PRE-ENTRENO: Café solo Americano + 1 Ampolla Quintón (Agua de Mar) *Si el entreno es de + de 1h y se me va hacer tarde tomar 1/2 o 1 plátano o 2 dátiles

DES-AYUNO POST ENTRENO: 1 BATIDO / PROTEÍNA de proteína (30gr) + 1 Vaso de bebida vegetal + 1 Plato con fruta refrescante: 1-2 Rodajas de Sandía y Melón + 1 TOSTADA PAN CASERO (50gr) con TOMATE NATURAL + 1 HUEVO REVUELTO con 2 CLARAS + chorrito de aove y orégano

ENSALADA + LATA DE BONITO / SALMÓN Y QUESO FRESCO a la plancha 50% ENSALADA: Rúcula (1 taza) + pepino (1) + tomates cherry (6-8) + aguacate (25gr) + aceitunas (5-6) + 40% 1 LATA DE BONITO / SALMÓN y QUESO FRESCO (150gr) a la plancha con toque de aove, orégano y pimienta. + 10% CRACKER (20gr) *Puedes montar con los cracker tostas de queso fresco, aguacate y salmón / bonito / salmón ahumado

ENSALADA DE COGOLLOS CON PEPINO Y ACEITUNAS + 1 FAJITA INTEGRAL RELLENA DE 1 PECHUGA DE POLLO Y TOMATE A RODAJAS. 50% ENSALADA DE COGOLLOS 1-2 + 1/2 PEPINO + 4-5 ACEITUNAS 50% PECHUGA DE POLLLO (1-2 FILETES a la plancha) con RODAJAS DE TOMATE *Chorrito de aove, pimienta y orégano.

ENSALADA DE QUINOA CON PIMIENTOS, GAMBAS SALTEADAS + FRUTOS SECOS Y AGUACATE 30% QUINOA HERVIDA (50gr crudo - 140gr cocinada) 30% TAQUITOS DE PIMIENTOS DE COLORES (Crudos o a la plancha) (300gr crudo - 225gr cocinado) 30% GAMBAS PELADAS (salteadas a la plancha) (pueden ser congeladas) (1 TAZA) 10% AGUACATE (25gr) + ANACARDOS (10gr) . *POSTRE: NADA o 1-2 Orejones

SALMÓN al HORNO con CREMA de CALABAZA Y ZANAHORIA 50% CREMA DE CALABAZA + ZANAHORIA Y CEBOLLA (400gr crudo - 340gr) hervir verduras y triturar con chorrito de aove, pimienta y cúrcuma. + 1Cda de Pipas de Calabaza por encima. 40% LOMO DE SALMÓN al horno / plancha (130gr) + 2 TORTITAS DE ARROZ INTEGRAL / LENTEJA Postre: Infusión

ENSALADA DE BONITO, ACEITUNAS, AGUACATE, TOMATE Y PEPINO Y SALSA DE YOGUR VEGETAL. 40% 2 LATAS DE BONITO (conserva) + SALSA 2Cdas YOGUR VEGETAL SOJA NATURAL con pimienta, orégano y aove 20% AGUACATE (25gr) + ACEITUNAS NEGRAS (5-6) 40% 2 TOMATES + 1/2 PEPINO TROCEADO POSTRE: *Si APETECE tomar 1 VASO DE BEBIDA DE ALMENDRA / SOJA con 1cda (15gr) Proteína polvo *INFUSIÓN

ARROZ INTEGRAL + HUEVOS REVUELTOS + DADOS DE BERENJENA Y CALABACÍN + AGUACATE 20% ARROZ INTEGRAL: (50gr - 140gr cocinado) 40% DADOS DE BERENJENA Y CALABACÍN: (300gr crudo - 200gr cocinado) rehogar a la plancha o vapor con toque de aove, romero y salsa de soja. 40% HUEVOS A LA PLANCHA: 2 huevos enteros + 2 claras (a la plancha) revolver a la sartén con arroz y verdura. *Mezclar todo en un plato con chorizo de aove y 3-4 LÁMINAS DE AGUACATE por encima *POSTRE: Nada o 1 Onza de chocolate 85%

1 HUEVO + SARDINAS EN CONSERVA + HERVIDO DE PATATA Y JUDIAS 60% 1 HUEVO COCIDO + 4 SARDINAS (en conserva) 20% PATATAS (cocidas / en conserva) (160gr cocidas) 20% JUDIAS (cocidas en conserva) (180gr cocidas) *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre. *POSTRE Opcional: 1 YOGUR NATURAL de SOJA con toque de canela

1 HUEVO + SARDINAS EN CONSERVA + HERVIDO DE PATATA Y JUDIAS 60% 1 HUEVO + 2 CLARAS a la plancha + 4 SARDINAS (en conserva) 20% PATATAS (cocidas / en conserva) (160gr cocidas) 20% JUDIAS (cocidas en conserva) (180gr cocidas) *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre. *POSTRE Opcional: 1 YOGUR NATURAL de SOJA con toque de canela

1 VASO DE GAZPACHO (sin pan) con 1cdta de Semillas de Calabaza + SALTEADO DE LENTEJAS + COL BLANCA LAMINADA + DADOS DE ZANAHORIA 60% VERDURAS SALTEADAS: COL BLANCA (200gr crudo) + DADOS 2 ZANAHORIAS (250gr crudo) *Saltear con aove, curry, comino, pimienta, orégano y salsa de soja. 40% LENTEJAS COCIDAS (140gr cocidas) (saltear con especias y verduras) *Opcional: 1-2 Cracker (15gr) sésamo y centeno. *POSTRE: Nada o 1 Polo de hielo casero (mango, sandía, melón...)

ENSALADA DE RÚCULA Y PEPINO + HAMBURGUESA DE PAVO + CHIPS DE ZANAHORIA + CRACKER 40% ENSALADA DE RÚCULA + PEPINO + 1cda de Semillas de sésamo 40% HAMBURGUESAS DE PAVO (140gr) 20% CHIPS DE ZANAHORIA (200gr) (Cortar a tiras y hornear con Airfyer con toque de aove, romero y pimienta) POSTRE: *Si apetece tomar 1 VASO DE BEBIDA DE ALMENDRA / SOJA con 1cda (15gr) Proteína polvo *INFUSIÓN

1 Vaso de GAZPACHO (sin pan) + PATATAS HERVIDAS + ASADO DE CALABACÍN Y DORADA AL HORNO: 20% PATATAS HERVIDAS: (2 pequeñas o 1 mediana) (160gr crudo - 144gr hervidas) con toque de aove, sal y pimienta. 40% CALABACÍN LAMINADO asado al horno / airfyer (350gr crudo - 245gr cocinado) 40% LOMO DE DORADA (130gr) al horno / airfryer (junto al calabacín) *Chorrito de aove, sal y pimienta. *Opcional: 1-2 Cracker (15gr) sésamo y centeno. *POSTRE: NADA o 1 Onza de chocolate 85%

1 LIMONADA (puede ser casera o sin azucar) + 2 Rodajas de Sandía / Melón + 1 Onza de chocolate y puñadito de almendras

1 LIMONADA (puede ser casera o sin azucar) + 2 Rodajas de Sandía / Melón

MERIENDA PRE-ENTRENO SUAVE: Té verde con chorrito de limón. + 1 PLÁTANO con 1cda de crema de cacahuete + 1 dátil *1h antes del entrenamiento: 1 Vaso de AGUA FRÍA O BIDÓN Con 1cdta de Bicarbonato y pizca de sal

MERIENDA PRE-ENTRENO FUERTE: Té verde con chorrito de limón. + Bow con Bebida soja (1 vaso) + Corn flakes (sin azucar)(4cdas) (20gr) + 1 Plátano troceado + 1cdta de miel *1h antes del entrenamiento: 1 Vaso de AGUA FRÍA O BIDÓN Con 1cdta de Bicarbonato y pizca de sal

AGUA Y AQUIARIUS (si me noto deshidratada) POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA: 30gr Proteína + 1/2 VASO DE LECHE sin lactosa (tener preparado y tomar fresquito) 1 RODAJA DE SANDÍA / MELÓN BOCADILLO / TOSTADA (60gr) con 2-3 LONCHAS DE JAMÓN + QUESO fresco / cotagge (100gr) + Chorrito de avoe y sal.

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO PRE-ENTRENO: 1 Té verde + 1 Plátano + 1 Dátil INTRA ENTRENO: 1 Bidón con Agua congelada + pizca de sal.

ALMUERZO (11:30-12:00h) 1/2 TOSTADA PAN / PULGUITA (50gr) con 1/2 Aguacate + 1 huevo cocido con chorrito de aove y orégano. + 1 FRUTA

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE + YOGUR VEGETAL (Soja) (sin azucar) (1 VASO) + 1cda semillas de Lino + 2 Rodajas de Piña troceadas +1 KIWI troceado + toque de canela en polvo + 2-3 Nueces *Dejar a remojo la noche anterior, el yogur con las semillas de lino (para que se hidraten y sienten mejor)

ALMUERZO 2 CRACKER / 1/2 TOSTADA con 1cda QUESO COTTAGE + 1 LATA DE ATÚN (al natural) con orégano y aove. + 2 ALBARICOQUES / CIRUELAS

*Recién levantada: VASO DE AGUA TIBIA con CHORRITO DE LIMÓN. DESAYUNO: 1 Té VERDE + 1 dedo de leche sin lactosa + YOGUR (KÉFIR) (180gr) con FRESAS troceadas

2 Huevos cocidos + 3-4 Regañas integrales + 1 Vaso de gazpacho (sin pan) con 1 chorrito de aove y semillas por encima.

POST ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA (llevar preparado fresquito para tomar al acabar) 1 Cacito (30gr) con AGUA + 2 dedos de Leche desnatada sin lactosa (agitar y tomar fresquito). + CENA FÁCIL ABSORCIÓN Y DIGESTIÓN: 1/2 BONIATO (230gr crudo / 200gr cocina) ASADO de aove y sal marina + 1 HUEVO por encima *Puedes hacer una tanda de boniatos asados (e ir usando)

2 YOGUR GRIEGO / QUESO FRESCO (250gr) + 2 FRUTAS TROEADAS + 30gr FRUTOS SECOS

Café descafeinado / té / infusión con 2 dedos de leche. + BATIDO DE FRUTOS ROJOS CONGELADOS (1 TAZA) + 1/2 VASO DE LECHE + AGUA + CANELA + 1CDA CREMA DE CACAHUETE + 1 ONZA DE CHOCOLATE NEGRO + 1-2 CRACKER

VASO DE AGUA TIBIA con chorrito de limón (si sienta bien). CAFÉ largo de agua + 2-3 dedos de Leche / Bebida vegetal + 1 FRUTA + TORTILLA de 2 HUEVOS + 3 Claras + 2-3 LONCHAS DE JAMÓN + AGUACATE (1/2) + Tomate rallado con PAN (50gr) *Chorrito de aove, sal, orégano... + 25gr FRUTOS SECOS.

INTRA-ENTRENO AGUA + Bebida Isotónica (30gr) POST-ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA: 30gr Proteína + 1/2 VASO DE LECHE vaca FRUTOS SECOS: 25gr FRUTOS SECOS + 1 ,MELOCOTÓN / NECTARINA BOCADILLO (50grgr) con 1/2 AGUACATE + 2-3 LONCHAS DE JAMÓN + QUESO fresco / cotagge (100gr) + Chorrito de avoe y sal.

VASO DE AGUA TIBIA con chorrito de limón (si sienta bien). DESAYUNO-PRE ENTRENO: CAFÉ americano con un poco de LECHE o BEBIDA de vegetal (arroz / avena) + YOGUR SOJA / KÉFIR (200gr) + 50gr Muesli + 1 fruta troceada + 20gr Proteína + 1 TOSTADA (40-50gr) con MIEL / MERMELADA

VASO DE AGUA TIBIA con chorrito de limón (si sienta bien). DESAYUNO-PRE ENTRENO: CAFÉ americano con un poco de LECHE o BEBIDA de vegetal (arroz / avena) + YOGUR SOJA / KÉFIR (200gr) + 50gr Muesli + 1 fruta troceada + 20gr Proteína + 1 TOSTADA (40-50gr) con MIEL / MERMELADA

INTRA-ENTRENO AGUA + Bebida Isotónica (30gr) POST- ENTRENO: BATIDO PROTEÍNA: 30gr Proteína en polvo con BEBIDA VEGETAL o LECHE (1 Vaso) + Agua + BOWL QUESO FRESCO BATIDO 200gr con 1-2 FRUTAS troceadas + Puñadito de nueces + 1 LATA DE ATÚN al natural

VASO DE AGUA TIBIA con chorrito de limón (si sienta bien). DESAYUNO-PRE ENTRENO: CAFÉ americano con un poco de LECHE o BEBIDA de vegetal (arroz / avena) + BOWL: 1 VASO DE LECHE (arroz / vaca) + 40gr CORN FLAKES (sin azucar) + 1 Cda de MIEL + 1 TOSTADA 50-60gr con Mantequilla normal o 1cda de Crema de cacahuete +.1 Plátano troceado por encima

20% 1 PLATO: ENSALADA PEQUEÑA: 1/2 Pepino, (1 Taza)( canónigos, 1 tomate (250gr) y aguacate (2-3 láminas) / (25gr) + 1/2 LATA de atún / bonito + 80% 2 PLATO: GUISO DE GARBANZOS con VERDURAS: 40% VERDURAS HERVIDAS CON CALDO: 1 Zanahoria + 1 puerro + 1/2 calabacín (350gr crudo) hervir con curry, sal, pimienta... 40% GARBANZOS COCIDOS (110gr cocidos / 1 Tazas cocidas). *Hervir con el caldo. *Se puede saltear todo por la sartén si lo quieres más seco. *POSTRE: Nada o 1 fruta (fresas, kiwi)

ALMUERZO POST ENTRENO: 1 Batido con 30gr Proteína (vegana) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de leche o bebida vegetal de almenra / soja) + 3 TORTITAS CON 1 LATA (atún) / 4-5 Lonchas de pechuga de pavo / pollo + 1/2 Aguacate + chorrito de aove y sal. + 1 FRUTA: Sandía / Melón

AYUNAS: 1 VASO DE AGUA GRANDE Infusión de Jengibre (casera) hervir por la noche agua y trocear laminas de jengibre con 1 rodaja de limón (calentar y tomar el líquido por la mañana). PRE-ENTRENO: - p-sinefrina (40 ́antes) - 2 Cápsulas de sales. DESAYUNO PRE-NATACIÓN Tomar: 1 CAFÉ con 2 dedos de leche sin lactosa / almendra + 1/2 Vaso de bebida de almemdra + 1/2 vaso de agua + (40gr) Corn flakes de maíz (sin azucar) + 1/2 Plátano troceado + 1cdta crema de Cacahuete + 1cdta de Miel y toque de canela. *Dejar a remojo noche anterior (avena con agua y leche) + PRE- BIKE: 1/2 Plátano + 1 Bidón con 20gr de Isotónico (beber antes y durante la bici). DURANTE BICI: 1 Bidón con Agua + 1 Bidón 20Gr isotónico.

INFUSIÓN MATCHA u OTRA (NO CAFÉ) con toque de canela, pimienta y cúrcuma en polvo (todo agua y 1-2 dedos bebida vegetal). + Puñadito de Almendras (15Ggr) + 1 FRUTA (Manzana / Pera / Nectarina)

ALMUERZO POST ENTRENO: 1 Batido con 30gr Proteína (vegana) + Agua o (Agua y 1/2 vaso de leche o bebida vegetal de almenra / soja) + TOSTADA PAN centeno / espelta (50gr) con + 2 Huevos + Aguacat (2-3 Rodajas) + 1cda de aove. + 1 FRUTA: Melocotón / nectarina

FAJITAS CON TIRAS DE POLLO Y PIMIENTOS A LA PLANCHA + HUMMUS Y DIPS DE ZANAHORIA 30% FAJITAS INTEGRALES (1-2) (80gr) 40% RELLENO: 2 Pechugas de pollo (120gr) a tiras salteadas a la plancha con tiras de PIMIENTOS de colores y CEBOLLA (300gr) *Saltear a la plancha con aove, pimienta, curry, orégano y salsa de soja. 30% HUMMUS de garbanzo con DIP de ZANAHORIA CRUDA

JUDIAS VERDES CON TAQUITOS DE JAMÓN + CEBOLLA. 50% JUDIAS VERDES (250gr crudas / 225gr cocinadas / 2 Tazas cocinadas) rehogadas o hervidas y saltear junto con el jamón. 30% TAQUITOS DE PECHUGA PAVO o POLLO cocida (saltear con un poco de aove junto con las judias) (50gr / 1 taza) 20% CEBOLLA (150gr cruda o 90gr cocinada / 1 Cebolla Mediana) pochar cebolla con las judias. + 2 huevos coocidos *Saltear todo con chorrito de aove, sal y pimienta. *cracker 1-2 (15-20gr) *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADA DE BROTES CON TAQUITOS DE PECHUGA DE POLLO / PAVO + TORTILLA + CRACKER. 50% ENSALADA: (1 Taza) Brotes (canónigos / rúcula) + Tomates cherry (9-10) + Aguacate (20gr o 2-3 láminas) + taquitos de pechuga de pollo / pavo (20gr o 1/2 taza) *Chorrito de aove, salsa de soja y vinagre. 40% TORTILLA: 1 HUEVO + 3 CLARAS // 2-3 FILETES DE POLLO / PAVO a la plancha *Especias: orégano, salsa de soja... 10% PAN o CRACKER (20gr). *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos... *Postre opcional: 1 yogur kéfir (1/2 vasito) o 1 yogur de soja natural con toque de canela.

CREMA DE VERDURA (Calabacín, puerro y patata) + HUEVO A LA PLANCHA Y ATÚN + TOMATES CHERRY Y ENCURTIDOS: 40% CREMA DE VERDURA: 100gr o 1 pequeña Patata + 200gr o 1/2 calabacín + 150gr o 1 Puerro (hervir y triturar con toque de aove, pimienta, orégano y sal marina y triturar). Servir con 1cdta o 10gr de Pipas de calabaza. 40% 1 HUEVOS A LA PLANCHA + 2 CLARAS con orégano y un poco de aove + 1 LATA (atún / bonito / salmón...) 20% 100gr / 8-10Udades TOMATES CHERRY + 80gr / 1 tacita ENCURTIDOS (Tápena / tallos / aceitunas / pepinillos). *Opcional: 1-2 Cracker (20gr) *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

MERLUZA A LA PLANCHA con RODAJAS DE CALABACÍN / BERENJENA Y ENSALADA DE TOMATE: 20% ENSALADA DE TOMATE CHERRY (8-9) + PEPINO (1 o 1/2) *Chorrito de aove, sal marina y pimienta. 40% RODAJAS DE CALABACÍN / BERENJENA a la plancha: 300gr o 1/2 Calabacín o Berenjena grande (saltear a la plancha chorrito de aove con toque de sal y pimienta. *Servir con 1cda de Semillas de Calabaza por encima. 40% LOMOS DE MERLUZA (130gr) (2-3 lomos o 2-3 medallones) a la plancha con orégano y chorrito de aove. *Opcional: 1-2 Cracker / Tortitas de maíz o lenteja *Postre opcional: 1 yogur kéfir (1/2 vasito) con toque de canela *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO + LATA DE MEJILLONES (al natural) + HAMBURGUESA POLLO 40% ENSALADA DE TOMATE + PEPINO (280gr) *Chorrito de aove, sal y pimienta. 20% LATA DE MEJILLONES (al natural). 40% HAMBURGUESA POLLO (120gr) (1 udad) *Postre opcional: 1 yogur kéfir (125gr) con toque de canela *Infusión hinojo, menta poleo, cúrcuma, roibos...

20% ENSALADA: (1 Taza) CANÓNIGOS + 2 Cdas de Maíz + 2cdas de Remolacha rallada. (chorrito de aove, vinagre y sal marina) + Puñadito de anacardos + 80% QUINOA con VERDURAS salteadas + FILETE DE TERNERA (plancha) 30% QUINOA: 60gr Quinoa (o 168gr cocinado) / 1 Taza llena 20% CHAMPIÑONES: (300gr o 2 tazas) Champiñones (saltear con salsa de soja). 30% FILETE DE TERNERA (130gr -1-2 Filetes) *Postre: Nada o 1 Onza de chocolate (85%)

SALTEADO DE GUISANTES CON QUINOA, GAMBAS / TAQUITOS DE PECHUGA DE PAVO Y AGUACATE: 20% GUISANTES (saltear a la sartén junto con la quinoa y gambas) (puedes usar latas o congelados) (180gr cocinados)o (2 tazitas / 2 latas pequeñas) 20% QUINOA (50gr crudo - 140gr cocinado) (hervir y saltear con los guisantes y huevos) o (1 tarrito pre-cocinado) 40% GAMBAS PELADAS (15 Udades pequeñas) O TAQUITOS DE PECHUGA DE PAVO (40gr / 1tazita)(revolver con la quinoa y guisantes). *Aderezar con aove, salsa de soja, pimienta y orégano. 20% AGUACATE (25gr) (1/2 Aguacate) troceados por encima. *Postre Opcional: 1 Fruta (1 Kiwi / 2-3 Fresas)